穿越古代开美食街 第56节
捧着大盘的菜上上下下，体力不好可不行。
增加了桌子，来的客人也就越多了，钱二炮关着前厅都忙不过来，把雅间交给了后厨的徐慧芳，更加不要说只有馥娘一个人做主力做菜的后厨了。
馥娘后厨虽然增加了人手，但是能炒菜的还是只有她一个，这也是快餐增加了许多蒸菜的原因。
蒸菜可比炒菜要节省馥娘的精力，而且蒸菜馥娘教一教，后厨其他人也能把味道做的八九不离十。
可就算如此，馥娘依旧忙不过来，这也是她张贴了告知，对外招聘学徒或者有经验二厨的原因。
江家兄弟加入小饭馆的事尘埃落定。
“卢二哥，你带他们两个去洗个澡，慧芳姐……”馥娘这边话还没有说完，徐慧芳这个总务总管已经明白她的意思。
“我知道，给找两身合身的员工制服！”
香姑脸上也带笑：“很久没吃东西了吧！小饭馆这边菜没那么快好，收拾利索了过来隔壁，猪脚面、大排面想吃哪个吃哪个！”这位也痛快的很。
卢二：“走吧！我隔壁还有一间屋子，你们兄弟俩就先住在我旁边！”既然要在小饭馆做活，那就先住在小饭馆吧！
江文和江武迷迷糊糊，等到把身上的污泥都搓干净了，换上了还带着皂角香味的合身衣裳，坐在从前都不敢踏进去的面馆里吃着有整只猪蹄的大碗面条，都还有些不敢置信。
没想到自己兄弟就这么交上好运了？
本来以为被龙四骗了，他们这辈子或许就要这样了，在码头被人人欺负，成为比乞丐还不如的存在。
“哥，卢二，不，卢二哥他说的是对的，困难的时候如果有人扶一把，接下来的路都是不一样的……”
还是大滴大滴的眼泪掉下来，但这次不一样，江武心里已经没了惶恐，他的手伸出来，手背已经是干干净净的了，只是指甲缝里还残余常年洗不掉的污渍。
但卢二哥说了，只要每天用小饭馆里的香胰子洗手，以后他们的手也会是干干净净的！
“就像做梦一样！”同样掉眼泪，可江武的心情已经完全不同了。
江文嗫喏着唇，他嘴笨，就算现在桌子上只有他们兄弟两个，他也不知道应该说什么。
“是啊……就像做梦一样……”
他现在还在想自己怎么这么笨，刚刚为什么没有谢谢他们，给自己帮助的卢二，给了他们新的生活的东家，还有给他们拿了新衣裳的那个大姐，就连刚刚给他们端上这么好吃的两碗面的小妹，他都没有说一句好听的话，楞的像块木头。
晚上的时候江文和江武兄弟两个拉肚子了，上吐下泻一整个晚上的时间，闹得卢二第二天早上起来的时候都是两眼乌青。
江文和江武兄弟俩很不好意思，他们也不知道自己为什么会这样，难道真的是穷人贱命，就不配享受这样的好东西，睡这样好的地方。
要知道他们从前睡在破屋子里，连条被子都没有，每天吃的是干馍馍和生水，都没有这样过。
馥娘早上过来的时候听说了这事，再看两兄弟惶恐的表情，叹了一口气：“这是太久没有好好吃过东西，昨天突然吃那么多，还有油腻的东西，胃不舒服了，都是正常现象，别担心养两天就好了。”
卢二恍然大悟：“原来是这样吗？我还以为我昨天晚上偷偷带他们吃的菌子有问题！吓死我了！”
馥娘：？？？
菌子？
“瞎吃野生菌子，见小人躺板板了，我可救不了你！”
卢二：！！！
“我有做熟了才吃的！”
在馥娘和卢二插科打诨之下，兄弟俩终于也没有那么惶恐了。
身体在养了几天之后也完全好了，可能是过习惯苦日子了，突然到了这么一个吃穿不愁的地方，这两兄弟就仿佛掉进了福窝窝里面一般。
可能也是害怕被再次赶出去，这两兄弟什么活都抢着干，还闹出了不少笑话。
这也暴露了江家两兄弟和小饭馆里其他青年后生的另一个差别。
其他人都是从平安坊里出来，和馥娘差不多大，或者比馥娘大几岁的孩子，他们都有一个共同的特地——曾经师从宋先生。
就是说平安坊里出来的青年和少年们，都是识字的。
而江家两兄弟，大字不识一个。
第54章 第五十四餐饭
江文、江武兄弟也是来了小饭馆之后, 才知道原来识字也不是住在大宅子里的少爷们才能够学的事情。
家里还有个残疾爹的周前也认识字，还有才不过十二岁、十一岁的周方和周圆兄弟俩，他们年纪这么小也认识字。
这也是哪天江文和江武站在门口拖地的时候, 见到周方和周圆两个小子站在门口看那天东家贴在门口的告示，还以为两个小孩看个热闹。
他们随口问了一句，江家俩兄弟这才知道原来整个小饭馆，不，可能包括隔壁的老码头猪脚面，不识字的只有他们两个。
而之前说过待遇最好的雅间小二，江文和江武兄弟两个也观察过了。
在外面大厅跑堂的小二不是每一个都会带本小本子用炭笔在上面写写画画, 但是能进雅间的小二，腰间系着的围裙兜里，绝对都放着一本小本子和一支炭笔。
从雅间出来，总要掏出炭笔在本子上写些什么。
江文和江武只是没有读过书, 却不是笨。
他们知道以现在自己这幅样子，大字不识一个, 见着穿着好点的客人就支支吾吾说不出话的样子, 肯定是没有办法去雅间伺候客人的。
可是这天他们随口问的一句周家小兄弟告示上写的什么东西, 却给了他们两个新的希望。
江武：“小圆兄弟，你知道上面写的是什么吗？”他也是看着周方和周圆站在门口看了好一会儿了, 还以为这俩兄弟年纪小认识的字不多，还想说可以帮他们叫别的小二哥出来认认字。
没想到周圆直接就回答了：“招工启事, 东家想招后厨的学徒, 还有跑堂的小二。”
“后厨确实忙不过，不过跑堂都有你们两个了, 怎么还招人？难道是给隔壁面馆招的？确实，那边生意也一天比一天好了。”周方在旁边嘀咕, 和弟弟周圆分析这告示的招人的原因。
他们不知道江文和江武两兄弟是在馥娘贴上告示之后才来的，写都写上去了，馥娘也懒得去涂改了。
这边周方和周圆两个嘀咕着，那边江文和江武兄弟两个听到周圆的第一句话，对视了一眼，后面周方和周圆说的话这两兄弟就没有听到耳朵里了。
江文和江武在自家兄弟的目光中都看到了对方与自己相同的想法。
都没有等到下午，两人就找到了馥娘。
“东家，我们听说你要招学徒，能不能收我们两个为学徒？”
在小饭馆的这几天，江文和江武知道自己和其他人相比，最大的短板就是不识字，就算小饭馆的人都愿意教他们识字，可是和人家从小就开始学习比起来，他们是注定追不上的。
那还不如直接从头开始，东家要招学徒，这就是一个很好的开始。
“你们两个？”这是馥娘没有设想过的，所以她此刻的表情有些诧异。
这却让江文和江武兄弟俩误会了，还以为馥娘是觉得自己不够资格。
其实这几天在卢二每天晚上识字教学之余的某些成功学演讲影响之下，江家俩兄弟已经比刚来的时候不知道要自信多少了。
江武想到卢二和他说的“在你还没有发达起来的时候，脸皮是最不值钱的东西，有些事情，你厚着脸皮多问问，没准就成了，就像我那会儿，问你们东家能不能把凉皮的方子教给我，这放在别人身上听起来都是非常厚脸皮的事情，但是你们东家就是答应本来，所有有些事情就是要尝试一下，都没有试过就断定失败，那你就已经失败了。”
卢二无师自通的成功学演讲，白天的时候给过来交了加盟费的学徒们讲，晚上的时候给跟着他识字的江文江武兄弟讲。
因为卢二的原因，所以这会儿江武虽然看到馥娘的表情有些不一样，还是厚着脸皮开口了。
“是的，东家，能不能收我们两个当学徒，虽然我们现在才开始识字，也没有任何本事，但我和我哥都很能吃苦，东家你说什么，我们两个都愿意去做！就算将来学成了，我们也不会离开东家你的！”
又看向他哥江文，眼神很明显：哥，你快向东家表决心！
江文虽然还没有像他第一样厚脸皮，能够说出什么“永远不会离开东家你”这样的话，但是也烫着脸皮点头。
“东家，我们会认真学的，求你收我们为徒吧”
经过码头上讨生活那一遭，江文也明白了，在这个世界上任何人都是靠不住的，只有自己有一身本领才是硬道理。
就像小饭馆的东家，就像码头上摆摊的罗老太，就像聪明又识字的卢二。
他们都是有一身本领的人，而他江文也想成为这样的人。
馥娘诧异只是没想到这两兄弟有这个想法，而不是拒绝他们的意思，现在看着两兄弟一个劲的给她表衷心，立刻回过神来。
“可以啊！只不过学徒的工资一开始肯定是没有跑堂的高的。”馥娘心想找生还不如找熟，既然他们有这个意愿，那就教。
至于跟不跟她一辈子的事情，馥娘还想那么多。
她也没有只招这两个学徒，她肚子里还有其他的打算，就算以后江家兄弟俩学成了不愿意在小饭馆里工作，想要出去自立门户，按照馥娘的打算，估计影响也是不大的。
听到馥娘的回应，江文和江武兄弟俩一开始还没有反应过来，都打算给馥娘跪下，继续请求她了，楞了片刻之后，脑子才反应过来，刚刚馥娘的话是同意了。
欣喜之情立即涌上心头，本来就打算给馥娘跪下的俩人这下跪的更利索了。
“你们两个！这是干什么啊！”现代除了跪清明节的祖宗，过年问长辈要红包都不兴跪了，馥娘到这个时代之后，宋兆巍疼她，除了清明节祭拜亡母，也从来没有让馥娘膝盖弯过一下。
馥娘自己膝盖两辈子都没有弯过几次，现在竟然有人朝着她下跪，差点没吓得她面对面一起跪下给这两兄弟还回去。
“快起来呀！”她一个人是扶不起这两个大男人的。
而噗通在馥娘面前跪下的两兄弟是坚决不让馥娘扶起来的，纳头便要拜下，口中高呼：“师父受徒儿一拜！”
馥娘：……
这称呼听的馥娘一股酥麻感从脚底板蹿到天灵盖，她很想问问这即视感极强的话语是从哪里来的。
远方摆摊的卢二手比耶，深藏功与名。
作为前·说书先生徒弟的卢二，晚上给江文和江武识字教学用的教材不是常规启蒙用的三百千，而是话本《西游记》。
江文和江武学着石猴给菩提老祖拜师的样子，硬是给馥娘磕了三个头，才不情不愿被馥娘拉了起来。
馥娘：……
一人三个响头，两人六个响头，她会不会折寿？
在小饭馆其他都没有发现的时候，新来的江文和江武已经跟在馥娘身边学了一段时间了。
突然有一天他们就发现，后厨的备菜还有切菜的活好像都被江家兄弟包了。
而这两人也已经很久没有去前厅跑堂做过小二了，只有在后厨不忙，而前面十分忙碌的时候，才会去前面帮一下忙。
其余时候都守在后厨的三尺案台之前，每天都是第一个到厨房的，大家坐着馥娘的骡车来小饭馆的时候，江文和江武已经站在厨房里，面前是一大盆削了皮的土豆，而他们握着菜刀，手按着土豆，切出来的土豆丝竟然比跟着馥娘学了一二年厨艺的湘榆都要好。
这时候大家还不知道这新来的两兄弟已经成为小饭馆后厨的学徒，拜了馥娘为师。
还有人过去问这两兄弟：“你们最近怎么都不去前厅做活了？前厅的工钱可比后厨做杂活的要多不少呢！”
问的人心里还想这江家两兄弟憨，不知道跑堂小二工资比后厨切菜的工资要高，而且小二遇到大方的客人，还有赏钱可以拿呢！
江文和江武抬头就是憨笑，拿起挂在脖子上的白布巾擦擦累了一早上脑门出来的汗，有些不好意思回答：“我们拜了东家为师，以后就跟着她学厨艺，以后就在后厨做事了。”
问的人，已经围观的人：！！！