穿越古代开美食街 第22节
霍捕头也没有发现, 不远处柳三郎对他嫌弃的眼神。
很快第一锅牛肉馅的水饺也出炉了,馥娘站在大灶面前, 掀开锅盖,一阵蒸汽扑面而来, 她刚用大勺搅了搅锅里的饺子,几个土豆子就闻声而来了。
一人捧着一口大碗,排队等着馥娘用大勺子给他们从锅里捞水饺。
馥娘:不知道自己像喂猪的还是像食堂阿姨……
勺子敲敲锅,“小猪们”就立即围过来了,她舀的时候,这群家伙还会对她说:“姐姐,别手抖,我吃的完,也不怕烫!”
一打了九碗满满的水饺?
馥娘疑惑:怎么有九碗?
抬头就看到霍捕头也喜滋滋捧着一碗盛的冒尖的水饺混在他的下属中间。
馥娘:……
霍大哥,您刚才不是已经吃了一顿吗?
她觉得是时候准备一些消食的茶饮给他们饭后吃了。
这边一批要担心他们吃撑了,而另外一个馥娘就要担心他吃不饱了。
院子里原来的一张吃饭桌子,就算走了两个木匠徒弟也坐不下后面来的八个大小伙子,刚才剁肉的时候,土豆子们就去堂屋把堂屋里的哪张桌子也搬了出来,现在他们八个人加上霍捕头都围在这张桌子上,水饺吃的呼噜呼噜的。
而另一张桌子上,明明应该也是他们同伴的柳三郎,吃饭的姿态却与他们九个孑然不同,一碗清蒸狮子头,吃到现在还没有吃完,现在还用筷子夹着碗底吸满了肉汤的白菜一点一点往嘴里送。
馥娘余光看着他:他应该是喜欢吃的吧?
还有,他这到底是吃饱了,还是没有吃饱?
作为一个厨师,馥娘最关心的就是别人的肚子有没有填饱,加上柳三郎又生得这幅风吹倒的模样,更让馥娘担心他在自己这里有没有好好吃饱饭了。
第一锅水饺已经盛完了,锅里火不灭,又加了水,馥娘把罗老太、春红他们包的第二锅饺子继续下下去,然后也加入包饺子大军。
在第二锅饺子出锅之前,锅子前面就已经站了八个捧着空碗排队等待的。
“你们别急,总要煮熟了才能吃吧!”馥娘苦笑不得,还好这回少了一个霍捕头。
霍捕头就算再能吃,极限也就是再多吃一碗水饺了,就算这样他也已经撑着圆滚滚的肚子,悄悄把裤腰带都松了松。
又是八碗满到冒尖的水饺盛出去,这回锅里还剩下一些。
九只包的漂漂亮亮的元宝形水饺挤在白瓷的碗中,馥娘有点小强迫症,刚才当“食堂大妈”也就算了,一堆水饺挤在大海碗里,土豆子们汤都不要,只要盛的冒尖,能多吃一个是一个!
可现在水饺装在小碗里,那么她就要挑一模一样的。
包水饺的人有馥娘、春红、罗老太、卢大姐甚至还有湘榆,可每个人包的睡觉形状都各不相同,湘榆包水饺倒是和馥娘学的,只不过她人小,手也小,自己擀皮,自己包,包出来的睡觉只有馥娘包的一半大小,被狼吞虎咽的土豆子们戏称为饺子宝宝,一口一个还不够塞牙缝的。
巧了,锅里二十来个水饺,飘的只有九个元宝形状的水饺是一模一样,还没有破的,其他形状的水饺,三三两两都凑不出一碗来,而这九个元宝形状的水饺正好是馥娘包的。
调一碗酸辣口味的蘸汁,不知道他吃不吃香菜,又切了点香菜单独放着。
小托盘上白瓷碗装着九个白玉元宝般的睡觉,旁边再稍小些的蘸汁小碗散发着酸辣味道的酱醋汁,里边有红的剁椒,旁边还贴心放着绿的香菜。
如此精致又贴心,在托盘落在他面前的同时,柳三郎的嘴角就忍不住翘了起来。
而馥娘没有多说话,这里放下托盘,另一手还有一个托盘,里面装着罗老二之前要的五香豆干还有麻辣豆干,放到了他们几个喝酒的人哪处,给他们当下酒菜。
霍捕头都不用叫他,见到馥娘一手一个托盘过去的时候,闻着味就跟去了。
没想到还有个单独的托盘是给柳三郎的,一看是几个水饺,顿时失去了兴致:他吃过了,还是把肚子留给别的好吃的吧!
不过小房东可真是贴心啊!还关心三郎吃不吃饺子。
就是可惜,三郎绝对要浪费了她这番心意了。
霍捕头心中笃定三郎这个挑食鬼绝对不会吃,然后就又双叒叕看到那个不爱吃东西的柳三郎慢条斯理地把碧绿的香菜撒入蘸汁,筷子缓缓夹起一个元宝形的饺子,浸入蘸汁,然后送到他哪张轻薄的唇边,露出他洁白到估计一个月都没自己一天使用的勤快的牙齿,咬下半个水饺。
霍捕头:这磨蹭的,这么小个水饺,一口他能吃俩!
不对,柳三郎居然吃水饺了?他今天晚上吃了多少东西了?
霍捕头仔细数数,发现柳三郎这小子今天晚上吃的东西,比他这几天加一起吃的东西都要多了!
看来小房东的手艺是真的好啊!
能让三郎这个挑食鬼也能开胃吃下这么多东西!
柳夫人要是知道三郎今天居然吃了这么多东西,绝对会感动哭的!
霍捕头一脸欣慰地捋着自己的大胡子,已经思考起来以后和小房东比邻而居,天天带着三郎上门蹭饭的可能性了。
他绝对不是自己想吃,是为了三郎的身体着想啊!
扬州的长辈们,最担心的就是三郎不爱吃饭的这个毛病!
心里这么想着,可为什么他的脚步直直奔向馥娘放下的另一个托盘呢?
呜呜,这就是刚才罗二说的麻辣豆干啊!真的好麻好辣好好吃!
几锅水饺煮完,终于喂饱了这一群如饿狼一般的大小伙子,可馥娘的工作还没有结束,当时她叫罗老二一家来的时候,说的就请他们来品尝一下臭豆腐。
这也是宴香楼张大厨的孙女香姑给她的一个任务。
香姑买了馥娘做臭豆腐的小吃方子,她和阿翁的关门弟子成婚之后就不打算继续在宴香楼做工了,但也要给自己找个生计,所以才有了向馥娘买小吃方子这么一出。
她还有一手做面食的好手艺,将来摆个小摊子卖面,再搭着一起卖臭豆腐,只要勤快一点,必定不会少赚钱的。
只不过这地方还没有人吃过臭豆腐,虽然香姑自己很喜欢这个臭豆腐,可还是想要请馥娘多帮忙找几个人品尝品尝,然后给她一个中肯的评价。
香姑向馥娘买方子的事情,她是没有告诉家里人的,因为她家的财政大权都是她奶把握着的,就连她在宴香楼做工的工钱都落不到她自己手里,到了时间,就直接被她奶领回家了。
她买臭豆腐方子的两百多个铜钱还是她多年的私藏,可不敢叫家里人知道了,要是她奶知道的话,肯定第一时间就要她把方子拿出来了,以后她嫁人了也不允许她出去摆摊卖这个臭豆腐。
因为这小吃方子已经成了张家的东西,她是嫁出去的女儿,就是泼出去的水,不是张家的人,怎么能用张家的方子。
所以香姑才要小心翼翼瞒着,还要请馥娘帮忙。
馥娘卖她方子,所以她也只相信馥娘。
臭豆腐的味道大,院子里还有木匠大叔、王大叔他们在喝酒聊天,馥娘就没有在院子里炸臭豆腐,而是躲回了厨房,把门窗关的死死的,尽量不让味道飘出去,影响到他们的心情。
如果是白天还有些遭罪,还好现在太阳已经落山,就算钻在不通风的厨房里,也不像白天那么热了,可就算这样,馥娘站在灶台的油锅前,也是热出了满头细密的汗水。
臭豆腐味道大,厨房里还热,实在遭罪,馥娘直接就把想要留下来帮她烧火的湘榆赶了出去,春红更不用说了,馥娘都怕她出汗把脖子上敷的伤药冲掉,汗渍污染了伤口,更不可能让她待在厨房里。
于是此时在厨房里的就只有她一个人。
院子里,霍捕头喝一口美酒,夹一片麻辣豆干,再喝一口美酒,又换一片五香豆干,这日子不知怎么就突然变的美滋滋了,要知道他和三郎这炮子崽一起,别说喝酒了,饭桌上多吃几口饭都要被催促。
真的是,三郎你这炮子崽自己不爱吃饭,也当别人不爱吃饭嘛!
而霍捕头的几个下属,也是一个个吃的肚儿滚圆,和他们的头儿一样,一个个都要松松腰带才能痛快站起来。
吃饱了,他们就被赶去卸外面六辆马车上放着的东西。
馥娘不在,王大叔是介绍他们签下契约的中人,又算是馥娘的长辈,自诩要负起这个责任,几人出去搬东西,他余光看见就立即起身,又问霍捕头。
“这就搬进来了?”
霍捕头咽下满口香的五香豆干:“没呢,客栈放不下那么多东西,先把东西搬过来放着。”
“屋瓦还没整修呢,要是下雨,你们的行李就……”王大叔忧心忡忡,又给了个解决的办法,“要不先拉到我家放着,我家还有两个空屋,临时放你们的东西不成问题。”
他话音才落,旁边吃完水饺,优雅擦嘴的柳三郎突然搭了话。
“不用,这几日都不会下雨。”
王大叔睁圆了眼,他怎么知道的?这看起来年纪轻轻的小后生难道还会看星象?王大叔抬头看看夜空,今晚月朗星疏,唯有一轮皎洁明月斜挂枝头,他不是老农也不会看星象,完全看不出未来几天到底下不下雨。
正疑惑,霍捕头就哈哈大笑起来:“既然三郎都说不会下雨,那定然是不会下雨!”又接着道:“王中人不必操心,明日我就让我们家这几个小子去拉车瓦片,他们虽然本事不怎么样,但若是修个屋顶都修不好的话——”
话说到这里,霍捕头突然露出了一个阴恻恻的笑容,这和他吃饭时那副有些憨傻的模样完全不同,此时的霍捕头就像褪去刀鞘的刀,锋芒毕露!
“屋顶都修不好,人也该被我修理修理了。”
柳三郎帕子慢条斯理擦完嘴,又擦了擦拿筷子的手。
“一个屋顶而已,不至于。”
外面蹲在马车上的土豆子们,突然后背发凉,随后一股毛骨悚然的感觉从尾椎骨往上攀爬,他们有一种被活阎王盯上的感觉。
“快点干吧!”
其他人也点头。
“头儿加柳寺正,想想就可怕。”
“快干活,手别停!”
院子里,悄然飘出一股独特的味道,柳三郎是第一个闻到的,在闻到的瞬间,他就皱起了眉头。
霍捕头快吃了半盘子的豆干了,才想起来问问柳三郎吃不吃,可一扭头哪里还有柳三郎的人影。
后者在院子里味道渐渐浓郁起来的时候,就已经悄无声息的消失了。
霍捕头:“欸?三郎,人呢?”
他仔细嗅嗅空气中的这股味道:好臭,为什么他又在流口水了?
这股臭味,和猪大肠的臭又不是一种臭法,可在尝试了猪大肠,打开了新世界大门的霍捕头,此时已经完全不觉得这种臭味讨厌了,他已经完全上瘾,看他嘴里不断分泌的口水就知道了。
“这又做什么好吃的了?”霍捕头问一起喝酒的罗老二几个,他口中的这个“又”字就非常的巧妙。
霍捕头已经默认,馥娘拿出来的东西,一定是好吃的。
才不过一个短短晚饭的时间,馥娘就已经用她的厨艺征服了霍捕头。
当然也有霍捕头本来就是个吃货,只要好吃的东西都能让他上钩的原因。
“做的是臭豆腐吧!”罗老二给霍捕头解释,今天下午从码头回来的时候,馥娘说的就是要请他们吃臭豆腐,也给香姑做个参谋,这臭豆腐好不好吃,这小吃的生意做得不做得。
听到罗老二的解释,霍捕头还以为他吃过,急忙询问:“这臭豆腐好吃吗?”
“我也不知道,馥娘从前也没做过,今日也是头回请我们吃。”罗老二道,“待会她端上来,霍捕头您一同尝尝,就知道好吃不好吃了!”
仔细想了想,又补上一句:“馥娘的手艺好,还是远近闻名的豆腐西施,整个长安城做豆腐都没有比的过她的,这臭豆腐大约也是闻着臭,吃着香!”
罗老二没有说假话,语气里还带着丝骄傲,馥娘可以算做他娘的干女儿,四舍五入就是他妹妹,就是他家人,馥娘越是优秀,被贵人看上的可能就越大!
豆腐西施这个名头摆出来,罗老二还下意识去找柳三郎的身影,他就是故意说这话的,就是想要引起柳三郎的注意。
他想把馥娘嫁给柳三郎,叫大妞过来,想要让大妞和他们坐一桌也是这个想法。
罗老二脑子钻营的东西和寻常人不同,他心里馥娘和大妞都是他家的姑娘,不管谁能让柳三郎看上,他都能攀上贵人了!