第1129章 糖醋排骨
而且从柳叶青和冰霜的话语中感觉到,这件事除了自己,别人做不到。所以他们才会这么着急,而如果说自己不帮他们,这件事肯定会功败垂成,也就说自己在其中扮演着极其重要的角色。这就让卓然有些琢磨不透了,到底是什么样的角色需要自己去扮演?
开始上楼梯的时候,又听到了其中一个契丹人说道:“宗主从很多地方找了不少会道法的帮他。那些人都死了,很惨的,但是每个人都得到了一大笔的回报。也许他们当道士做法事几辈子都赚不到的钱,他们的家人可以过上好日子了。”
他听到这句话之后,心头一动,难道是因为这个吗?自己曾经让柳叶青相信自己是逍遥子的弟子,自己所展露出来的完整的云纹功被柳叶青改过之后,又被自己成功的说服。她相信那不是天池宗的东西,而是师父逍遥子传给他的。
逍遥子是活神仙,连天雷都会动容的。而柳叶青亲自感受到了卓然体内那神奇功法,这套功法或许跟天池宗的功法有异曲同工之妙,渊源颇深。这一点当然勿容置疑的。因为本来就是同一套功法,只不过卓然掌握的是完整的,而柳叶青他们只是其中的一部分而已。
到了二楼包间雅座坐下,柳叶青面有忧色。瞧着冰霜说道:“消息都传到这来了,那就是说天底下只要关心天池宗的人都已经知道了这个消息。”
“是呀,现在天池宗的弟子都在观望。若是他老人家能飞升成功,那天池宗必然如日中天,但是如果他不能,那我不敢想象后面会发生什么。”
大长老用筷子头多多的敲了两下桌子,说道:“隔墙有耳,先不要说这些了。吃饭,吃了饭有什么事到车上再说。”
于是几个人都不说话了,店小二很快送上了菜肴。这地方不是什么大都市,所以都是些普通的家常菜。
冰霜只吃了两下就不吃了,卓然立刻关切的问她:“怎么了?菜肴不合口吗?”
冰霜浅浅笑了笑说:“还行吧,只是我不大饿。你们吃吧。”
卓然眼珠一转,说道:“要不我到后厨给你做道菜?让你尝尝。”
冰霜有些好奇,说道:“你会做菜?”
“别这么小瞧人,先前我是太忙了,整天忙于公务,没时间。现在闲下来了,不过要做的不好吃,你可别怪我。”
“好啊,那我跟你一起去,我看你怎么做。要是你亲自做的,再难吃我也要吃。”
卓然苦着脸说:“不带这么夸人的。”
冰霜扑哧一声笑了,站起身说道:“走吧,咱们都去。”
大长老说道:“你们去吧,我在这吃,这菜肴还是不错的。”
于是留下大长老,其他人簇拥着卓然都到了后院。小白已经抢先把他们要自己做菜的事告诉后厨,还给掌柜的甩了一锭银子。
掌柜的当然高兴,亲自来陪着笑说,随便做多少菜都可以。他看得出对方出手阔绰,这还没动着勺子就已经给了一锭银子,另外自己做菜,但是饭菜的钱还是要算的。这不是很好的事吗?
卓然到了厨房,把袖子挽了起来。撩起衣袍前摆扎在腰间,说道:“见证奇迹的时候到了。”
其实卓然也只会做些家常菜,以前读书的时候,寒暑假回到家,母亲非拉着他到厨房帮厨,教他怎么做饭。反复叮嘱他,是男人一定要自己学着下厨房。
卓然不明白问为什么?还是他爹告诉他,他娘说,他学法医将来很难找到女朋友的,没有女朋友照顾,那还不得自己做饭做菜吃。不然天天下馆子谁受得了?
且不说钱,外面的菜也太油腻,怎么都不如自己在家里做的好吃。就这样,大学几年下来,就寒暑假卓然也从母亲那儿学会做了不少家常菜。虽然上不了大台面,但是拿到宋朝来应该足够让他们耳目一新了。
唯一可惜的是,母亲教他做的基本上都是川菜系列,需要辣椒豆瓣什么的。而这些东西在宋朝都没有,他只能挑这里有的佐料和不需要太久功夫的菜肴来做。他下楼的时候就已经想好了,他要做一道糖醋排骨,宋朝的饭菜基本上都是煮和烧,至于炒之类的其他烹饪方法,在宋朝还没有出现。
所以卓然相信,他做出来这一道糖醋排骨,应该会让他们感到惊艳。
糖醋排骨要的料宋朝都有。当下卓然在一堆的猪肉中挑了一块切成了排骨,然后手脚麻利的开始烹饪起来。
不说别的,光看卓然麻利敏捷的动作,便让他们确信卓然不是吹的,他还真的懂烹饪。特别是小白和小青,更是眼睛都瞪圆了,小白说:“少爷,原来你真的会做菜呀!我们跟在你身边的时候,你可从没露过,而且还夸我们做的菜好吃。早知道你也是大厨,那就该让你指点一下我们了。”
卓然微笑而不语,专心做菜。不少厨房的大厨厨娘都过来瞧热闹,掌柜的赶了几次都赶不开,因为客人进来厨房做菜,这本来就罕见了。而对方做出来的菜飘出来的香味,让这些在厨中呆的都有些按捺不住好奇。而且他做的方法在他们厨房里从没见过。
过不了多久,一道飘着香的鲜美的糖醋排骨便火热出炉了。卓然一拍巴掌,说道:“好了。你尝尝我的手艺怎么样?”
卓然挑了糖醋排骨,因为他发现冰霜喜欢吃甜的,这道菜应该和她的胃口。小白赶紧拿来了一双白玉做的筷子递给了冰霜。冰霜接过,夹了一小块送到嘴里慢慢咬了一口,咀嚼着,眼睛渐渐的变得明亮起来。
一边嚼一边狐疑的望着卓然。说道:“这真是你做的?不过当然是你做的,我亲眼看见的,这味道我可从没尝过。告诉你,我从小到大可以说天下美食都尝过了,可是从来没有尝过这么好吃的菜,太好吃了。”
说着,对柳叶青和小白小青说道:“你们也尝尝。”
其他几个人便都拿了筷子夹了一块送到嘴里。吃完之后,都是满脸惊骇,连声赞叹。
掌柜的和厨房的大厨看得眼热,陪着笑,说他们也能不能尝一块?卓然做的比较多,因为他已经估计到这一点。所以说道:“行,每人一块,但是不能多。我们还有人没吃的,得留两块给他。”
掌柜的说:“不不,就我跟大厨我们俩尝尝就行了。这屋里人太多,吃完你们就没了。”
众人又都想,掌柜的用筷子夹了一块送到嘴里,咬了一口之后,满嘴喷香,不由赞不绝口,把剩下的一小半用手夹着,说:“接下了这点我就拿给我媳妇去尝尝,这才是人间美味呢!天哪,这位少爷,可惜你家财万贯不需要做厨子,要不然,你要做个大厨,做出来的菜肴那绝对天下闻名,吃饭排队的人只怕都要排到城门口了。”
众人都大笑,大厨吃了一小块,也觉得这种味道虽然谈不上天上美味,冠绝天下。但是妙在以前从没尝过这样的菜肴,于是他也舍不得把整块糖醋排骨都自己独吞,只吃了一小口。便把剩下的分给其他几个大厨和重要的厨娘,也都尝了一小点,都觉得很是欣喜,赞不绝口。
小白端着盘子说:“行了行了,你们不能吃了。再吃我们姑娘就没了,走,回去。”
说罢,将那盘菜捧在怀里,谁也不准再夹了。众人又都笑,于是回到二楼雅间坐下,将那已经吃掉了一小半的糖醋排骨放在桌上,对大家说:“瞧瞧,这是少爷做的。刚才在厨房吃,都赞不绝口呢。”
冰霜已经忍不住又夹了一块,小心翼翼的吃着,一边吃一边品尝,瞧卓然眼睛满是欢喜。心想,这一点不知道自己的情郎会不会?因为从没听说过他会下厨,也从没见过他下厨,兴许他就会也说不定。因为自己情郎会破案,这小子不就会破案吗?所以既然他们俩那么像,兴许这小子做的这道菜肴,情郎也会做,那自己可就有口福了。
虽然天外天请到了天下很多名师大厨掌勺,做的菜也都精致无比。但是冰霜都吃腻味了,而卓然的这种做法是沉淀了千百年之后的精品。加上了完全崭新的烹饪工艺,自然是与众不同,所以吃起来格外觉得美味。
大长老见冰霜吃得有滋有味的,又看见那一盘菜色泽鲜美,红润,的确很诱人。于是忍不住用筷子也夹了一小块送到嘴里,立刻眼睛瞪圆了,盯着卓然说道:“这真是你做的?”
卓然微笑道:“比你们十八层地狱吃的那些东西强一点吧。”
冰霜她们不知道为什么卓然会这么说,奇怪的瞧着他。大长老却嘿嘿干笑起来,说:“昨晚上我帮他装神弄鬼,这小子都把我识破了,有两把刷子。——十八层地狱我还真没去过,里面吃的什么也不知道,但是你这道菜我觉得还是不错的,至少我从没尝过这种味道的,很可口。”
小白说道:“觉得好吃,何不喝一壶酒呢?”
柳叶青立刻附和,对卓然说道:“你的酒量可是海量,把我都差点灌死。今天不说多了,五坛怎么样?以预祝我们马到成功!”