生意不错

  “是比在家种田好。”穆子期赞同, 突然想起什么, 赶紧询问, “对了奶奶, 我们在县城开店每个月可要上下打点一番?”
  小时候他听老叶氏说过, 以前在老家宁安县时, 穆怀恩尚未做官, 他们家开了家杂货铺,照样要打点一下,不过穆家是耕读之家, 家里有身具功名之人,倒是花费不多,开店开得平平安安。
  老叶氏把床单抚平, 闻言就笑道:“不用, 我问过房东了,现在吏治清明, 官员廉洁, 暂时没有那么多乱七八糟的东西。”
  “那就好。”穆子期舒了一口气, “我还怕咱们生意太好, 招来一些牛鬼蛇神呢。”
  老叶氏忍笑:“你呀, 一口吃不成胖子,刚开始生意清淡要能忍耐, 所以一开始就不要把目标定得太高,以免失望。”
  “好吧, 我随便说说。”穆子期嘿嘿一笑, 见协议的墨迹干了,就整理好放在一旁,准备明天早上再跟陈香签订。
  “大郎,你早点睡,不要看书看得太晚。”老叶氏见穆子期的房间里没有什么能做了,就叮嘱一句,再道,“我去隔壁三郎那里瞧瞧,指不定还在看书,小孩子不能睡太晚,以后长不高。”心里却颇为欣慰,孩子们的自理能力都很强,房间不用她帮忙打扫,每天都自己打扫得干净整洁。
  和村里的娃儿相比,大郎和三郎懂事又乖巧,不用她忧心,真不愧是她孙子!
  *
  穆家打算开的饺子店主打饺子,有蒸饺和水饺两种,煎饺以后看情况再做。本来还想加点什么饭菜或米粉之类的,可是一看人手,商量过后就打定主意,专心做饺子。
  既然开的是餐饮店,那就需要买合适的锅灶厨具,比如用来蒸饺子的蒸屉和蒸笼等。在等待交接的两天时间里,大家同样不得闲,按照事先做好的计划表,一样一样地补充完善,铜钱如流水般花出去了。
  两天后,张房东把店铺的钥匙给他们,还带着穆子期和老叶氏走访旁边几家店铺,算是认识几位掌柜,初步融入榕树街,这让穆子期等人感激不已。
  榕树街的商铺大都是一层的建筑,统一的青砖黛瓦,这条街上除了街头那里有一家饭馆,其他店铺都不是卖吃食的,主要有成衣铺、米店、油铺、杂货铺、客栈等,所以附近的几家店铺对于穆子期等人开饺子店是十分高兴的。
  送走房东后,穆子期等人相互看了一眼,脸上不约而同地露出喜悦的笑容。
  “大哥,太好了,我们有商铺了!”穆子清早就看过穆子期估计过的数字,对于开店充满了期待,“不过咱们的店铺叫什么名字?”
  老叶氏听到这里不由得一愣,她看了看穆子期,又看看陈香,大家面面相觑,忍不住笑了起来。
  “哈哈,要不是你提醒,我们还真忘记了。”老是用“饺子馆”来称呼,这段日子他们忙得晕头转向,还真没想过名字的事,穆子期笑道,“要不就叫回味饺子馆吧。”他看了下左右,此时的人大都是用自家的姓氏加上卖的东西来命名,可他们这家店有陈香的分红,倒是不好叫“穆家饺子馆”了。
  还好,穆子期不觉得他们家会一辈子开饺子店,以后他读完书出来工作,肯定不会让老叶氏继续操劳,所以名字无所谓。
  在场的人对穆子期一向信服,对这个名字很是欢喜,自然没有什么意见。陈香还立即跑去订做匾额,顺便找风水先生看个开店的好日子。
  这是非常重要的步骤,可省不得。
  接下来,大家就拿出水桶和抹布对整间商铺清洗一遍,别看当初他们来吃饺子的时候看起来很干净,其实角落里、隐蔽处还有一些蜘蛛网和各种各样的污垢。
  日子定在七天后,老叶氏急着挣钱,不想再等一个月,所以尽管时间很紧张,他们还是用飞快的速度把一切开店的事宜准备妥当。在这期间,陈香跑腿都瘦了好几斤,所幸他从小就跟在穆子期身边,待人接物方面都没有出过差错,加上这里面有他们小两口的分红,干劲十足,任务完成得很好。
  等吉时一到,饺子馆放了爆竹后,回味饺子馆就正式开张了。
  这天不是休息日,穆子期在学堂上课时难得走神。
  “子期,你刚才没有认真听课。”严日初是穆子期的同桌,课后他就趴在穆子期肩膀上,低声问道,“是有什么事么?总觉得你今天心不在焉。”
  穆子期抹了抹脸,苦笑:“有那么明显?”认识久了,他才知道为什么自己的同桌是严日初,要知道班里可是有不少同学想和他坐在一块儿,结果竟然是严日初拔得头筹。
  问过季无病后,穆子期总算知道严日初的父亲虽然只是一名小小的村长,可严村长的亲大哥却是府城教育部的副部长,按照前世的观念来看,他的同桌是市教育局副局长的亲戚,在这个地理位置偏僻、新建不久的县城,可谓是颇有能量。
  “很明显,老师看了你好几次,还叫你起来回答问题。”严日初眼睛一转,恍然大悟,“是不是你家的铺子今日开张?”
  穆子期见瞒不过,只能答道:“嗯,我和我弟弟都要上学,就怕我奶奶他们应付不过来。”他担心生意不好,毕竟这次为了开店,他们采买各种东西,又交了半年的租金,几乎把两家的存款都投进去了,合计起来有十五两银子,其中有三成是陈香出的。
  生意不好的话,还想再继续干,估摸着他们就得去大夏钱庄借款。这样一来,就算知道自家的饺子味道还不错,他照样有些患得患失。
  “不用担心,你不是说自家的饺子做得不错吗?只要东西好吃,绝对不愁卖。就算一时不好,等回头客多了,肯定不差。对了,待会散学,我们一起去看看吧。”严日初安慰道。
  穆子期点点头,深吸一口气,强迫自己露出笑容,道:“借你吉言,好吧,下午散学我请你和无病,呃,还有张铭一起去吃一顿,我请客。”
  他说完就走到后排跟张铭提出邀请,这是张房东的侄子,要不是有他牵线,他们家到现在还不一定能找到合适的店铺,要知道县城的商铺可是很抢手的。
  张铭愣了愣,随即愉快地应承了。他今年十五岁,人长得高高瘦瘦的,面容普通,大概是火气大,或者发育期到了,最近几天,脸上还冒出几颗面皰,让他颇为烦恼。不过他的成绩在一班是中等偏上,学习非常刻苦,是每天来得最早、走得最迟的学生。
  穆子期见状很是高兴,恰好季无病是张铭的同桌,大概是他和张铭说话的声音吵到他了。
  季无病从臂弯里抬起头来,打了个哈欠:“我也要去吃。”他都听见了。
  “好,少不了你,不过你记得让人跟季奶奶说一声。”别看学堂里坐的都是学生,中午基本上都是在食堂用餐,其实有些家境富裕的每天都会有人送饭食过来,个别还会有佣人在外面等候,随时准备为主人跑腿。
  在大夏,官府早已消除卖身契,但有需求就有市场,不少人因为各种各样的原因去大户人家干活,他们签订的是雇佣合同,如果雇佣的期限是一辈子的话,那和以前有什么区别?顶多不能随意打死他们而已,人身安全比以前有保障。
  “嗯。”季无病又打了个哈欠,整个人显得没精打采。
  穆子期注视他眼底的青黑,很是惊讶:“无病,我记得今早见到你,你的眼底可没有黑眼圈啊,怎么现在突然冒出来了?”一般而言,中午吃过饭后,大家都会在课桌上或趴着或躺着小睡一会,住宿的学生干脆就回寝室睡觉,所以下午上课时,大家的精神还是不错的。
  “早上我用了点脂粉掩盖。”季无病见瞒不住了,就搂着穆子期的脖子压下来,小声道,“不要告诉我奶奶。”
  “你晚上干啥去了?”穆子期反问,皱眉。
  “我看了下高中的算学,有一道坐标系的题目暂时想不明白,结果就睡不着。”季无病神情有些紧张,“我保证不会有下一次,你可千万不要告诉他们,要不然我就……”
  “和我绝交?”穆子期含笑道,眉毛一挑,眼睛直盯着他。
  “呵呵,怎么可能?不可能!”沉默了一会儿,季无病陡然发现自己竟然没有制约他的手段,谁叫子期是他爹的得意弟子,其良好的生活习惯还让祖父母称赞有加,让自己向对方学习呢?
  “再有下次我一定会说。”穆子期站直腰,拍了拍他的肩膀。
  “一定不会有下次了。”季无病双手抱拳,作了个揖。
  两人相视一笑。
  下午散学,这次没有旺财来接他了。早在几天前,穆子期就把自己的铺盖拿到县城,旺财只能每天跟着陈香来回一次,每次它跟着进城,陈香都要紧张地看护它,就怕它随地大小便,被神出鬼没、戴着红袖章的大妈们抓住,然后再罚款。
  榕树街在城南,学堂在城东,相隔不算远,快步走过去也就一刻钟左右,要不是中午要做生意,附近人声鼎沸,老叶氏肯定让穆子期中午回去吃饭和休息。
  远远的,穆子期就见到自家新挂上的招牌,他快走几步,见还不到吃晚饭的时候,店里竟然也坐了七八个人,心下顿时一松,脸上的笑容不自觉地露出来。
  “大郎回来了?”老叶氏正在柜台后忙碌,见到穆子期还有他身后跟着的三位少年,顿时一喜,忙说道,“这是大郎的同窗吧?是在前院还是在后院坐?”说着她就一一叫出严日初和张铭的名字。
  至于季无病,之前在季家早就见过了。
  穆子期看出严日初和张铭的疑惑,就笑道:“我昨晚跟奶奶提过,下午会带你们回来吃饺子。”
  大家赶紧相互行礼。
  季无病等人颇为好奇地看着这家店铺,整体看起来非常干净,铺面摆有八张四方桌,能坐下三十二人,挨近后院门口那里还摆放有一张高大的桌子,看样子就是收钱的地方。
  “就在这里坐吧,后院那里一定很忙乱。”张铭笑道,他叔叔这家店铺他来过很多次了,后院是要干活的,最好不去打扰。
  其他人自然没有意见。
  “想吃什么你们自己点。”穆子期指指墙壁上挂起来的竹片,竹片上用毛笔字写有饺子的种类和价格,今天做有什么馅就挂出什么竹片。
  “这些字是子期写的。”季无病一眼认出来,说得很是肯定。
  “对,子期的字我能一眼认出。”严日初赶紧答道。
  “真羡慕你,家学渊源,从小就开始练字学习,你的字比许多人写得好看,包括老师们也是这般说的。”张铭觉得本国虽然不承认什么秀才、举人等功名了,但读书人到底是不一样的,比如刚才他见到的老叶氏,和他想象中的不同,虽然衣着简朴,可气质和普通的农妇不同,待人接物让人很是愉快。
  “哈哈,我小时候就练字能静下心来,那时我身体不好,到私塾念书总是头疼,功课可不算好。当时我那夫子说了,能在三十岁之前考上秀才是我走运。”穆子期呵呵一笑,并不想解释他们家以前的复杂关系。
  大家都不信。
  穆子期笑而不语,要不是来到大夏,他怎么能激活自己学习上的“天赋”?也许早就走上从军的路了。
  大家也不客气,纷纷点了自己爱吃的饺子,除了季无病想吃香菇玉米饺外,其他人都是想吃肉馅,不外乎是韭菜猪肉馅、香菇肉馅等,蔬菜都是当季的,以后会按照时令来换。
  让他们稍等,穆子期走到柜台这里拿起他们所点内容的小竹片,然后送到后院的厨房里。如果是正常的客人,应该是先点饺子,交钱后他们才把小竹片交到后厨,这是为了防止有人不记得给钱或者想吃霸王餐。
  此时,陈香正在后厨里忙碌,穆圆圆和瑞珠在另一个房间包饺子。
  所谓的后厨其实就是在后院搭着的棚子里,陈香一眼就能看到整个铺面。
  尽管现在女性可以自由露面,但在老叶氏看来,除非是忙不过来,要不然她还是会亲自端饺子给别人,让瑞珠和穆圆圆留在后院不出去。
  “你先做别人的,再做我们的,不急。”穆子期见陈香抬起头来就笑道,顺便把小竹片挂在四号桌的墙壁上,看了看,发现他的前面还有三号桌的蒸饺。
  “好,很快就好,大郎,用蜂窝煤蒸煮饺子真的很方便,就是比柴火贵了点。”陈香看到他很是高兴,“今天的生意不错,你看圆圆她们快忙不过来了。”
  “那我就放心了。”穆子期松了一口气,刚才见到抽屉里的铜钱,其实他已经心中有数,看来,今天算是开门红。

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