【第151章 】炒焖子(求月票,大家周末愉快)
柳氏听到是陈梨花的声音,眉头微微的一蹙。
庄纯知道柳氏也是不喜陈梨花的,只不过一直顾念着庄弼所以对老庄家那群人再三容忍。
“娘,你不是还要和文嫂子她们研究*的新款吗,你去忙你的!”庄纯想让柳氏离开。
门外的陈梨花一听立刻大喊,“弟妹,娘让我告诉你一声,二弟他有消息了!”
“什么?”柳氏全身都是一僵,“夫君他来信了吗?”
“对呀,来信了!”陈梨花嘴角勾了一下,“明天是小云的及笈礼,弟妹别忘了带纯儿过来!”
“夫君他说什么了?”柳氏跑去开门。
打开门后看到陈梨花正打算离开。
“信在娘的手里,我们都不识字这不等着三弟回来给读信呢吗!”陈梨花拿着帕子擦了擦眼睛,“弟妹啊,这么多年你也是受苦了,大嫂以前对你不好你也别怪大嫂!”
陈梨花这么一示弱到是让柳氏心有不忍了,“大嫂你别这样,三弟什么时候回来?”
柳氏惦念的是庄弼的来信,此时恨不得立刻去瞧瞧。
庄纯站在一旁眼眸眯起,陈梨花的话她是不太相信的,可如果她那个失踪十二年的爹真来信了,她要是拦着柳氏怕会让柳氏对她失望。
怎么说柳氏和庄弼是原配夫妻,两个人应该是有感情的,她再胡闹也不能拦着柳氏惦记庄弼。
“三弟今晚就回来了,你就明天带着纯儿过来,到时候村里还有不少人来热闹,逮个时间让三弟把信读给你听!”陈梨花看到柳氏心动也不多说,“家里还有不少活等着我呢,我先回了啊!唉,家里少了弟妹和纯儿曜儿后总觉得空荡荡的,有时间弟妹可得带着两个孩子多回去几次!”
“大嫂你慢走!”柳氏本性善良,看到陈梨花这么说心里也是不好受。
“那我走了,明天早点来啊,毕竟是一家人来帮帮忙省着被外人说道!”陈梨花又叮嘱了一次后离开。
看到陈梨花离开的背影柳氏沉默了许久。
“娘!”庄纯打断了柳氏的思绪,“你相信陈梨花的话吗?”
“我也不知道!”柳氏叹了一口气,“十二年了,我从不想放弃任何有关他的消息!”
“如果是个陷阱怎么办?上次她们几个因为我们被抓去了县衙,怕是怀恨在心。”
“难道她们还能大庭广众的害死我们?”
柳氏觉得都在一个村里住着,如果是庄小云及笈想热闹一下,村里应该会来很多人,当着那么多人的面,老庄家的人总不会把她和女儿怎么样!
庄纯还是觉得哪里不对劲,“娘,不行晚上我偷偷去老庄家瞧瞧,要是能混进去的话查探一下她们到底有什么目的?”
“不行,你忘了上次你奶奶说你偷了她们银票的事情了?要是你去了她们家被发现不就坐实了她们强加给你的罪名?”
庄纯咬着嘴唇,“这事交给我吧,我爹到底来没来信查查就知道!”
柳氏拉住庄纯,“娘不许你偷偷摸摸过去!”
“我不偷偷摸摸过去,娘你放心吧!”庄纯安慰柳氏几句。
柳氏因为还有正事也不和庄纯多说了,心里一边想着念着庄弼来信的事情,一边去找陈芸娘她们。
庄纯站在门边沉思,陈梨花到底有什么目的呢?上次和庄马氏还有庄娇一起被捕快们抓走难道还没有记性?
要说老庄家那几个人要杀她和柳氏,她还真不相信,毕竟是人命官司那些人怕是还不敢。
指望他们突然良心发现庄纯更不相信。
要是相信他们会善待她和柳氏,还不如去相信大象能飞犀牛会上树。
庄纯带着疑问出了家门,去了尚家。
尚彭举和尚唯正在院子里练功,尚唯虽然五十几岁可是老当益壮身体锻炼的非常结实,完全看不出他的年纪。尚彭举在家养了几个月,伤口早就彻底好了,虽然很久没去打猎不过这功夫并未荒废。
尚彭举看到庄纯来了拿过毛巾擦了擦汗,“纯儿,是不是有事?”
“干爹,今天陈梨花来我家找我娘,邀请我娘和我明天去她们家参加庄小云的及笈礼。”
尚彭举浓眉蹙起,“上次老庄家那几个人跑你家闹事都被捕快抓走了,她们现在应该对你们怀恨在心才对,怎么可能还来邀请你们?”
连尚彭举都觉得老庄家的人应该是恨她们的,想必那些人是真的不怀好意。
“干爹,陈梨花说我爹来信了,如果我们不去的话就看不到我爹的来信,可是如果去了我还怕他们对我和我娘做什么不好的事情!”
庄纯本就是不信任老庄家,要不是柳氏一心念着她爹的来信她才会不会这么为难,肯定是打死都不去的。
尚彭举目光眯了一下,“晚上我去一趟老庄家看看他们想干什么!”
“干爹,你带我一起去吧!本来我想自己去的,不过我这两下子我自己知道,要是失手被她们给逮住怕麻烦不断,有你陪着我就敢过去了!”
一旁的尚唯走了过来,“让你干爹自己去吧,你一个姑娘家偷偷摸摸算什么样子!”
庄纯眨了眨眼睛,尚唯平日里不苟言笑总是严肃得很,尚天问和尚小鹃都特别听他的话,听到尚唯这么说她也知道尚唯是为了她好。
“爷爷,老庄家我比较熟,干爹从未去过我怕他去了找不到地方!有干爹在,你老就别担心了!”庄纯跑过去挽住尚唯的胳膊,“中午我给你做红烧肥肠和炒焖子下酒怎么样?”
能用美食来收买人心的时候庄纯从来不会吝啬,现在两家人都被她做的美食养叼了,连尚唯都承认没有她做的菜下酒,现在吃什么都不香。
“炒焖子?”尚唯从没吃过,听庄纯这么一说就想去倒杯酒等着。
“我现在回去准备,中午给你们做好吃的!干爹,晚上的事情就这么定了啊!”庄纯跑出尚家,回家后就跑进了厨房。
肥肠是现成的,不过焖子要现做。
家里有在粮店买的红薯淀粉,庄纯用水把淀粉先泡上,在浸泡淀粉的时候她去准备配料。
大蒜切碎加糖加水放在锅里蒸出一小盆大蒜水,麻酱加水搅拌均匀,现炸的辣椒油香气扑鼻。
等一切都准备好后庄纯把盆里用水泡的红薯淀粉搅拌均匀成浆。
大锅中倒水加热,把之前的淀粉浆一点点倒入大锅中,一边搅拌一边倒。锅加热的同时要不断的搅拌,搅拌得越来越粘稠的时候会看到大锅中出现半透明的块状物。
等大锅中都变成半透明的淀粉糊时就可以盛出放入大盆中等冷却。
冷却后的焖子从盆里倒出来要用刀切,切成大小相等的块状放在一旁备用。
锅里倒油但是不要太多,油开后把切好的焖子块倒入锅中。炒的时候先不要翻动,等一面的焖子结了一层金黄脆脆的嘎时翻面继续炒。
等焖子炒到从内到外都变成淡黄色晶亮透明以后盛到小盆中,加入盐、大蒜水、芝麻酱、辣椒油还有酱油和醋,搅拌均匀后在上面再浇上一层辣椒油。
庄纯夹起一口尝了尝觉得再加点糖比较好,酸甜可口软软的香气扑鼻。
前一阵庄纯把萝卜切成条晒成了干,她提前用水给泡了出来沥干水后切成小块并分成两份。
一份放入小盆中加了酱油辣椒油还有芝麻油和盐,另外一份她做的是酸甜口味,放的白糖酱油醋又淋上了几勺芝麻油和辣椒油。
清淡开胃的小菜做好后庄纯把花生剥皮装了一盘子花生米后油炸了一份花生米,晾凉后撒盐拌匀。
来不及等到中午,庄纯把肥肠红烧了然后一起送到了尚家,尚彭举和尚唯看到刚出锅的两道菜决定中午高低得喝点。
庄纯回家后把米饭做好然后焖子都拌好盛到盘子中,中午在她家干活的人等下就可以吃到炒焖子和红烧肥肠了。
等庄纯摆好了桌子后柳氏正好回来,看到一桌子的饭菜柳氏摸了摸庄纯的头发,有个闺女真好!
晚上庄纯洗过澡后告诉柳氏她先睡了,回房后庄纯把房门反锁然后换了一套衣服,头发擦得半干拧起在头顶束成了一个发髻,这样比较方便行动。
觉得时辰差不多庄纯从窗户跳了出去然后在外面把窗户推上,悄悄的就从家里溜了出去。
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文里的很多美食都是某舞家乡的小吃,还有很多是外地著名小吃,这炒焖子各地都有,不过大连的炒焖子是一绝。