第374章 叶儿饭
刻多钟后,宝器和海儿兴高采烈的提着一桶鱼和一桶虾回来。
可爱兴奋得大叫。
宝器笑道,“这里离海近,有一处深溪里的鱼类竟然有好几种,只是个头不大。海儿说这**鱼,这叫白鱼,这叫黄鱼,只是个头不够大,但味道很鲜美。”
“这还有青虾,和棒虾!棒虾可是西海里都少有水产。秦嬷嬷在世时,我吃过两次,她去逝后,我吃过一次,一共我才遇到三次而已。我们今天运气好,刚才捉到一群大棒虾!”海儿满脸激动。
“你可有特别的吃法?”花上问她。
海儿脸红红地道,“我从小在穷僻的地方生活,跟着星瀚时,也不怎么注重饮食,以前有鱼虾都是普通的吃法,因为物质贫乏,所以怎么做着吃都觉得很香。”
宝器道,“你不是说你会做一种叶儿饭吗?非要有稻谷,你才做得出来?用黍米不行?”
“你陪我去寻点山竹叶,我可以试一试。先前我看溪边附近就有。”海儿道。
“我陪你去!”
他俩兴高采烈的又跑去溪边。
花上看看桶里的棒虾,这是第一次看到象只木棒的肉虾,象个小孩子的胖乎乎的胳膊,至少有一斤多重。再看那几种鱼,每只有两斤左右重,的确不够灵级,但看着倒还算鲜美。
“天。这些食材没问题吧?”她还是谨慎地问浑天。
浑天已经把这些物品检查清楚,“四周虽然荒野,带着阴阴的魔息,但这些普通的生物受的影响不大。你在食物里加些清心丸和净化丹,就绝对没有问题。”
没一会,海儿和宝器端着一大盆已经清洗过的鲜嫩的山竹叶回来。
花上一看,原来是一种可食用的小香粽叶,他们采的都是很嫩的尖芽。
“姐姐给我配个锅和蒸笼吧。我需要先蒸一锅黍米饭。还需要一些现成的干肉干加在米饭里。”海儿道。
“需要什么尽管说吧。”花上取出一口锅和一个蒸笼。
大家一派热闹。
天色越来越黑。
宝器做了两个松油火把,立在旁边,炊地上火光明亮。
“东西都摆在这里了,大家喜欢吃汤肉,还是喜欢烧烤,还是喜欢吃烙肉,都自己决定了。我先来烤点鱼和虾。”
乔夫人将几鱼尾片成鱼片,将棒棒虾切成几大块,花上往铁板上倒些油料,把一些鱼片和虾肉倒进油料里烧烤着。
“我来点石板猪肉。”大蟆一直照料着火,这时端起一个碗,铲起两块滚热的石头放进碗里,从一个小盆里取些猪肉片,倒进碗里,配上些佐料,用竹箸挟着肉片在石头上炮烙几下,张嘴大吃。
海儿第一次见识这种吃法,取一个碗学着他的样子,只是取了些鱼片和虾肉烙着吃,才一吃,便惊呼,“原来这种吃法这么美味特别?”
“主要是我们的佐料特别,油料充足。”宝器嘿嘿笑道,他取了一些排骨,挂在铁板上做纯粹的烧烤,暗地里留意着四周。
花上烤好鱼虾,分了些可爱,先尝了尝棒虾,想不到鲜美得入口即成水汁的感觉,赞扬道,“我没吃过棒虾,这种虾竟这样鲜嫩。如果它是灵级的虾类,那该如何得了?”
“我也没吃过棒棒虾。”乔夫人也烤了些棒虾肉,边吃边赞。
“可惜我们只捉到这四只棒虾,海儿说我们运气已经是非常好的了。以前秦嬷嬷帮她在村外溪里捉到的棒虾比这小一倍不只。吃三次,一共就三尾。”小宝器道。
海儿自己也弄了些,吃得十分感慨,“可惜秦嬷嬷从没吃到过这么好吃的食物。你们的佐料很美味。”
她吃会东西,看看蒸笼里,“饭差不多好了。该加叶儿了。请姐姐给我备些清水,最好是冰凉的仙茶水。另外要个干净的盆子。”
这个好办,花上当即让浑天在里面弄好一盆凉凉的茶水递出来,又取出一个干净的食用盆摆在她的面前。
海儿去一边的桶里洗干净手,将蒸笼里的黍米饭倒一些在盆里,香香的黍米味里带着肉干的香味,已经十分诱人。她深吸几下香气,“其实这种米饭也还不错。”
她开始习惯了和大家一样吃黍米。
她抓起几把山竹叶放进饭里,两手在凉水里浸会,便灵巧地时抓时揉时搓,顿时时饭香里混上淡淡的山竹清香,令人口吞唾液。
“砰砰砰”,“啪啪啪”。
她双后不时在凉茶水里浸一下,把那团饭搓揉抓打之后,饭在她手里变得极有粘性,揪起一团,灵巧地翻动手腕,只一转,就揪下一团饭,放进一个碗里,递给花上,“请姐姐先品尝。你要喜欢可以清吃,也可以蘸上自己喜欢吃的佐料。”
这不是手抓饭的特色吗?
不过手抓饭非常考验手上功夫。浑天给大家做过手抓饭吃。不知道海儿的技术如何。
浑天境特制的肉干和嫩绿的山竹叶混在黍米饭里,看着已经很不寻常,花上尝一口清味的叶儿饭,顿时眼睛差点惊了下来,可别小看海儿刚才那些表演,若不是力道和技术十分精湛,怎么会把山竹叶的清香味给打了出来,叶子被拍打得象煮过一般的柔软嫩滑,但并不丧失形体,也并未将黍米打得稀烂。这味道很是清美,中间又夹着些被蒸过的肉干,清美中夹着点烟熏的香味,这技术绝不比浑天做的差。
又如海儿说的,花上挑起一团饭,蘸点烧烤的佐料,又是另一种别致开胃的味道。
海儿接着递了一碗给乔夫人。
乔夫人边吃边赞,“好清香可口的叶儿饭。”
接着,海儿给宝器他们每人一碗,品尝后,人人都表示这种叶儿饭非常特别。
这顿野炊,大家吃得非常和谐满意。
“姐姐取些茶出来,我给大家煮茶吧,今晚有明亮的月色,我们可以一边喝茶一边赏月。”吃罢饭,海儿指着天上已经浮现的明月提议。
当然不能拒绝这个建议,大家的习惯本来如此。