第412章 腌黄瓜拍黄瓜酸黄瓜
何绡全心全意制作酱料的这段时日里，何长路终于从外归来回到了汾州，并接过了姚小鱼手上的火锅店。而姚小鱼也顺势，重新撑起了汾州的成衣铺分店。
因为何林越被何绡派去南方售卖白瓷，所以姚小鱼和何林越两情相悦的事情，就被耽搁了下来。
虽然姚娘子他们也都心知肚明，但这件事暂时没有任何人再提起。
四月中旬，何舟在先生的陪伴下，去下场尝试着考了秀才。
因着他年纪尚小，学到的东西自然也有限，结果便也不是很理想。
虽然这结果已经是料定了，可何舟还是觉得颇受打击，回来后就闷闷不乐的一直待在家里也不出门。
何绡得知了消息，立刻从作坊里出来，换洗过后前去找何舟。
何舟正坐在书房里发呆。
往日总能听见的朗朗读书声，在这一刻完全消失不见，内院甚至有些鸦雀无声。
就连还很小的何钟之，也知道小公子心情不好，在外面走路蹑手蹑脚的，就怕打扰到了何舟。
何绡见状，笑着摸摸何钟之的小脑袋，让他出去玩后，这才喊了何舟。
“小舟，发什么呆呢？”
何舟回过神，看到何绡前来，很是失落的低下头说道：“阿姐，我考的很差！”
何绡笑道：“我知道。”
何舟的头垂得更低了，何绡也不再说考试的事情，反而问他：“你现在有空吗？”
何舟抬头诧异道：“有，阿姐可是有事需要我做？”
“有。”何绡笑了起来，“蔬果有些已经可以采摘了，大家都忙着，你随我去采摘一些来吧？”
何舟起了身：“好。”
他换了身方便干活的短打，挎着篮子跟着何绡去了地里。
家里的菜园子根本满足不了何绡的需求量，所以不管是大集村这边的田地，还是汾州那边的田地，何绡都留出来一部分种了蔬果。
辣椒和番茄还要一个月才能采摘，但是春黄瓜和一些成熟期短的小青菜，现在却是完全能采摘了。
何绡带着何舟进了地里，弯腰一边摘黄瓜一边道：“你知道这黄瓜，一年能种多少次，摘多少茬吗？”
何舟茫然的摇了摇头。
何绡说道：“种植大概两至三次，每次能采摘五到六茬。”
何舟闻言，非常惊讶：“产量如此之高吗？”
“对，产量高，生命力也算顽强。”何绡一步一步诱导道，“其实大自然中的许多植物，都是这般的，长了一茬又一茬，结果一次每一次。每年春秋，都是一个轮回。”
顿了顿，何绡说道：“这样的轮回，和你们每年一次的院试，三年一次的乡试，很是相似对不对？”
何舟没有说话，但隐隐约约好像明白了何绡要说什么。
何绡摘了几根黄瓜，对着何舟说道：“你瞧这株藤蔓，长得十分瘦小却结出了超越它本身的果实。不出意外的话，它很快就要枯死。因为果实和枝叶的养分需要很多，而它根系弱小很难提供。”
“这就和人一样，虽要竭尽全力去做一件事，但若真达到了不切实际的结果，付出的也往往是惨痛的代价！”
说完这话，何绡这才看着何舟认真安慰道：“你在阿姐的心里，就像这株小黄瓜蔓一样，可又比这株小黄瓜蔓要清醒沉稳的多。”
“阿姐知道你已经在很努力的结出自己的果实了，可果实的大小并不尽你的意，这些我都能理解。可这又如何呢？你还会再结一次两次的果实，你的根系会越发强壮，直到三次四次后，总会长出更大更好的。所以，又何必急于一时？”
见何舟呆呆的看着那株黄瓜蔓，何绡语重心长道：“小舟，物极必反，慧极必伤。你才十一岁，后面的路还长着呢！”
说完后，何绡把小黄瓜蔓的黄瓜给摘掉，然后放到了自己的篮子里。
瞧着水嫩嫩的鲜黄瓜，何绡缓缓勾起了唇。
抱歉啊小黄瓜，拿你忽悠了一下我弟弟，你不会枯死的，一定会健康成长结出更大的果实。
到时候酸黄瓜拍黄瓜腌黄瓜……
何绡光是想想，都觉得口齿生津！
何舟还沉浸在黄瓜蔓会被累死枯死的念头中，何绡却拍拍他的肩膀说道：“别想了，阿姐知道你都明白。今日你就出来放松一下，也休息一下脑子。”
还有很多的菜要摘呢！
再发呆下去，天都要黑了。
带着何舟摘了好些个春黄瓜及小青菜回去，何绡让人给县令家和师傅李阿田家分别送去了一些，然后就让赵婆子鼓捣着做黄瓜吃。
摘下来的黄瓜不少，这几日正好给大家也改善一下伙食。
何舟经过何绡的开导，这几日情绪果然开朗了很多。
张先生特地找到何绡感慨道：“还是何姑娘有法子，小舟这几日思维都开阔了许多。”
何绡笑得温雅：“还是先生教导的好。”
当然，还得亏她弟弟年纪小，性子憨，人傻好骗！
春黄瓜收过一茬后，五月初，其他的蔬果也陆陆续续收了一茬。
往年这个时候，何家厂房已经开始收豆子做凉粉了，姚娘子便提了几个管事也准备大采购，开始准备夏日的东西。
因为大家都是做惯了的活儿，所以即便没有何绡亲自监督看着，一切也都照常进行。
而何绡花了将近三个月的时间，一步一步地完成了两种酱料的所有制作程序。
从榨干、萃取、密封、发酵、再发酵、定量调配，到确认成色、风味、口感，历经两次失败，终于在一个早上完成了甜面酱和豆瓣酱的双项研发成果。
当然，酱油也因为不得已的原因，提前做出来了。
只是当时酱油不在何绡的考虑之中，所以酱油的成品数量较少，何绡不打算对外出售，而是预先投放到了自家的两个火锅店。
何氏火锅店和“凤求凰”成衣铺，如今早就在两个州城打响了名号，每个人提起都赞不绝口，也在这两个地方积累起了很好的口碑。
何绡制成酱料的这天，正巧两个州城的四个掌柜，都齐齐的带着账本前来找何绡做汇报。
何绡接待他们的时候，发现宋岑也随着程掌柜一起赶了过来。