第127章 准备就绪
最后没办法还是我和李强王龙我们三个睡在一张床上,而雷子霸占了他们房间的整张大床,小飞和张超在客厅的沙发上睡,当然了客厅是开着空调的,两个人一夜都在玩斗地主。
第二天一早我就醒了,看到小飞和张超两个人还在客厅斗地主,我不得不佩服这两个货,整整一夜他们两个都在斗地主,妈的这一夜未眠啊,小飞整个人精神抖擞,面前茶几上十块五块有几十张,张超则是一脸懵逼的状态。
我准备过去的时候这把小飞又赢了,而且还有两炸翻了几倍,这一把就是二十块,张超也很爽气的给了小飞,小飞看到我就笑了起来说不玩了,今天早上他请大家吃饭,说着就要下楼。
张超看见我抱怨了起来,说整整一夜他就没怎么赢,他牌好的时候小飞的牌更好,就像刻意安排的一样。
“那当然咯你也不看看你和谁赌,你知道雷子输给小飞多少钱吗?你看看茶几的底下。”张超低下头看着茶几下面,突然怒了整个人站了起来。
“李飞我**大爷的,你他妈的出老千!”
这个时候小飞正好到了门口,直接打开门跑了出去。留下站在原地一脸懵逼的张超,我刷牙洗脸好了之后问张超为啥和他赌?小飞身上可是没有钱啊,完全就是空手套白狼啊。
张超说中了小飞的计,然后一脸睡意的去了我的房间,估计又是去折磨王龙和李强去了。我去了冰箱拿出一瓶百事可乐喝了起来,坐在沙发上想着店该怎么做。
小飞买早点回来之后我吃早点的时候手机响了,是应聘服务员的,没吃完早饭接到了好几个应聘的电话,于是我的工作就来了,店能不能成功服务员有很大关系,第一步当然是看人,我穿着杨姗给我买的羽绒服出了门。
我么有喊雷子因为他太累了,昨天和我忙的不行,当然了最重要的是我也喊不醒他。我坐了公交车去了店里,在店门口就看到七八个男女围在门口,我拿着钥匙打开店面的时候,一个个看着我都觉得不可思议,可能是觉得我太年轻了。
“请问你是这的老板吗?这应聘信息是你贴的吗?”
一个穿着黑色丝袜蓝色牛仔短裤的女生问我,我看她颜值挺高的身材也说的过去,看样子和我差不多大,我说是我贴吧问她是不是来应聘的?
其他几个人这时候全部围了上来,都说自己是应聘的。我让他们全部进去然后坐在一张椅子上,让他们一个个来。
我像一个老板一样坐在他们面前,心里突然有点高兴这种感觉很美妙。应聘的一共六个女生五个男生,其中女生当中三个有过服务行业的经验,男生其中一个做过肯德基的领班,这倒是让我有点意外,我问他为啥来应聘?
他说我这个点充满活力和期遇他想尝试一下,后来我问了一些关于业务和任务分配以及管理进货上面的问题,他回答的非常精湛,让我根本没有任何的瑕疵可挑,有过主管经验的就是不一样。
经过一上午的面试,男生应聘成功了两个,其中一个就是肯德基领班,他叫徐枫是一个比较有管理能力的人,女服务员应聘成功了三个,其他的都淘汰了,都是一些没啥经验的人。
我让他们都先回去等人员全部招聘好了,店里准备好了就正式营业。
关上店面的门我又去了好几个火锅店,看看他们的运营模式以及管理模式,整整一天我都是在各种火锅店里游走,毕竟这是我第一次做生意,只能成功不能失败。
火锅在冬天来说绝对受欢迎,火锅加烧烤再这个冬天肯定是特色店。说句不过分的话我觉得自己有点商业头脑,至少在同类人当中绝对是佼佼者。
我一直逛到了晚上八点多才回到出租房,让我意外的这次王龙李强他们竟然没回来,当然了我也早就习以为常了,他们都是属于那种不爱学习的,放假了那还不得使劲的玩,我脑子里也没想那么多,我想的只是我的店面和生意。
突然我想到了营业执照的问题,这个我是真的解决不了。可能很多人不清楚,但是我这么和大家说吧,一个店没有营业执照根本没办法经营,像金叶区繁华小吃街的营业执照那更是难办,至于为什么难办大家都懂的,毕竟华夏国那些当官的部门,不是为老百姓办事的,而是折磨和要挟老百姓的,说句不夸张的话就这个营业执照比我开这个店还难。
当然了这个问题我很早就想到了,因为有韩玲以她的身份应该没有哪个部门敢不办的。我拿起手机给韩玲打了过去,把情况告诉了她,韩玲说没问题晚上就给市工商局副局长打电话。
有了韩玲的帮助那绝对没问题的,如果没有韩玲就是有钱我也不会开这个店的,因为营业执照我办不了。挂了电话之后我心里美滋滋的,我唐俊终于要做老板了,等我挣了钱就可以去找我的姐姐唐心怡,就可以替秦露的母亲付手术费。
接下来的一个多星期,每天我都在忙活着,店里的四个男服务员和四个女服务员男女领班都招齐了。为了能够使营业当天生意火爆,我印刷了很多宣传的小单子,这就是属于广告营销,把这些宣传小单子发到学校和一些工厂。
虽然这一个多星期我非常的累,但是心里却是很开心的,你根本不会体会到那种心情。那种看到了希望看到了生活的美好的心情。
这一个多星期店里面的那些烧烤和火锅设备食料都准备好了,而我也正式给店挂上名字。“唐氏火锅烧烤”看着这六个大字挂在店面上,我的心里简直美的不要不要的。
这时候店员全部都在店里面做准备了,都穿上了我设计制作的唐氏火锅烧烤的服装,都是统一的红色的服装,女服务员颜值都挺高的,大家别小看一个月二千块的工资。那时候的二千块还是挺多的,而且在消费水平这么高的一线城市,我是包吃三餐,可以为他们省下一大笔钱。
我的规划一楼是烧烤为主,二楼是火锅为主,一楼和二楼都男女各一个服务员,女领班在二楼,男领班在一楼管理大局,因为二楼一般都是有钱人,颜值高的女生会省下很多麻烦。
其他六个服务员一个前台收银员一个记录客人清单,其他四个服务员做烧烤和火锅,我自己为自己的合理分配而自豪,因为从小我就特别渴望有一天自己能够成功,能够筑起自己的商业梦。
这天下午我和十个店员在店里都紧张的忙活着,因为明天就要正式营业了,虽然准备充分这里客流量大,但是能不能真的挣钱我心里没底,因为这是我第一次做生意,第一次就直接当老板,心里更多的是紧张和激动。
这时候的店和之前是天壤之别了,虽然装修还是一样的,但是店面桌子上面的摆置已经一些小装修都很美,这些功劳都是徐枫想出来的,说是给客人留下记忆消费,这样大多数下次还会选择我们这里。
看着装饰精美的店面我和十个服务员心里都挺期待的,毕竟准备这么久了。因为还没有正式营业所以店面的门是关着的,外面很多来来往往的人都会停下朝店里面看一会,就是这些人一个小小的眼神,让我充满自信。
“明天就是我们正式营业了,希望大家做好自己的事情,拜托了!”
我对着十个服务员说着,他们都信心满满的看着我,特别是徐枫让我别担心,他会带我把店经营好的,徐枫的话让我觉得很有信心,毕竟他是在肯德基当过领班的,工作的经验不言而喻。
晚上的时候我坐在店里看着小吃街外面庞大的客流,心里想着自己这一步可能是正确的选择,人一生会面临很多的选择,只有勇敢拼搏才会成功,成功是给有机会和有准备的人的。
这一夜我和男领班徐枫聊了很多,他比我大几岁社会经验也比我丰富,当他知道我是东川大学的大学生之后,他不可思议的看着我,他说很佩服我一个学生居然有这么高的商业头脑,他说他那会就想着怎么泡妹子。
说徐枫聊天发现他是个很不错的人,给我的感觉是一个很稳健的人。和他聊天也缓解了我很大的压力,徐枫说我相信他让他做领班,他就不会让我失望,不会把我这个店带到坑里去的。
整整一夜我激动的根本睡不着,这一晚我也没有回出租房,就和大家待在店里面忙活着,当然了店里一楼和二楼都是有个小房间的,不大但是可以休息,我让那些女服务员去休息了,毕竟明天要营业。
我拿起电话第一个打给了韩玲告诉她明天就要营业,韩玲说没想到我竟然会这么快,她说给我办的营业执照好了,明天就给我送过去,也看看我这个大老板是怎么当的。
之后我又打给了杨姗告诉她我开了个火锅店,她在电话里惊讶的不行,说今天不是愚人节,我说没骗她让她一定得来,之后我又打给了韩磊,韩磊很生气的说我最近是不是把他给忘了?我说绝对不是为了表示亏欠明天请他吃饭,把地址告诉他韩磊说这还差不多,说我还有点良心金叶区请他吃饭。
给韩玲打完电话我拿着手机按了一个号码,一直盯着屏幕看了好久,我在犹豫到底要不要给肖盛打这个电话,我心里很纠结虽然他违背了兄弟之间的道义,但是对于他我心里的气消了很多。