衡水烈酒
“你就这般喜欢歙砚和宝相笔?”周芸见着女儿对张煜莹送的一套画笔与歙砚总是静静看着, 就忍不住问道。
林清嘉看着这方山水图案老坑乌丁罗纹砚, 研磨之后, 涩不留笔, 滑不拒墨。还有一套宝相笔, 每一根笔的笔尖狼毫都是精挑过的, 粗细均匀, 无一根杂毛。
“我只是觉得稀奇的很。”林清嘉说道,张煜莹没有对她横挑眉毛竖挑眼,更是赠了母亲一套薄若柳叶的刀具与金针, 赠了她这笔墨。
张煜莹打探她的喜好,然后投她所好。每每想起这事,她就觉得稀奇。
“你若是喜欢的, 到了京都再买就是。”周芸说道。
“这是不必了。”林清嘉摇摇头, “这一套笔足够我用许久。”
有些人作画不够爱惜笔墨,她是惜物之人, 日日勤勉这笔用不了一辈子, 但是用上三五年不成问题。
“张姑娘赠的刀也是极好的。”周芸说道, 吹可断发, 锋利的很, 有了这淬了银的精铁刀,很多症都可用的上。
君欲善其事必先利其器, 用于治病之器越好,对患者也就越好。
想到了张煜莹, 就难免想到了长青世子, 原本就不喜魏邵和,因给张煜莹调养身子的时候,在济南耽搁了一段时日,心中对魏邵和越发有了意见。
张煜莹性子确实是倨傲,怎会平白无故一颗心都落在魏邵和的身上?魏邵和因为张家的家世,刻意勾上张煜莹,在姑苏之地惦记着自家女儿,许是因为自己当年救了那位王公子,就觉得娶林清嘉做正妻更好,加上本身就爱慕女儿的颜色,想办法把亲事退了。
周芸想到这里就忍不住长长一叹,看着女儿,面色涂得蜡黄了一些,仍是瞧得出五官的姣好。
正是因为这容貌的姣好,从而招上了魏邵和。
让林清嘉失态的就是在淮北收到的秦霆轩的那封信,等到想开了之后,林清嘉便不会再为魏邵和的事介怀。
见着周芸叹息,便道,“娘,魏世子的事与张姑娘的事也是好事。魏世子可不是什么好归属。”
“张姑娘如今可想不通。”周芸说道,“也罢,他们家把她放回到老宅,许是过些日子她就会想开了。日子久了,人总不能一直看着过去,要往前看。”
她留在张家的祖宅,所做的事就是给张煜莹补身子的亏空,张煜莹的忧思说到底便是因为魏邵和所起。
林清嘉想到了那一日张煜莹的话,摇了摇头,若有所思道,“娘,不是所有人都是要一直往前走的。”很多人想不通,走不出那昔日的事,心中念着过去。
就连当初她知道了魏邵和一开始就骗她,很早就恢复了记忆,她也无法做到往前走往前看,陷入了悲愤与感伤之中。
周芸笑了笑,“日子长了,总是会淡的。”
像是她昔日的那浓烈的感情,压抑了太久加上时光的侵袭,也就淡了。
林清嘉看了一眼马车的车外,笑道,“许是罢。”转了个话题,说道,“不说这些了,今晚上我们就到衡水了,听说衡水出了一种烈酒。”
周芸因勾去了昔日之事,也不想继续说张煜莹,便笑道:“你难道想要喝酒?”
“不是。”林清嘉摇摇头,“有些人怕痛,用酒会不会好些。我想着是不是可以烈酒用做药。是不是用在剜腐肉上也是使得的。”
周芸若有所思,“你说的有理。”越往深处想,越觉得林清嘉这个主意说得妙,“嘉嘉,你是怎么知道的?!”
用酒代麻沸散,用酒浸润了刀片可以剖开伤口,这都是前世她听到医术院得到的成果。
林清嘉笑了笑,“我就是顺口一说罢了,具体怎么做,还是需要娘来想法子。”
她只是想念衡水的烈酒了。
有些辣又有些绵柔,入口似刀刮过喉,等到了胃囊,整个人又是暖洋洋的,酒意流泻在全身,脑子也少了平日里的清明,那种带着微醺的醉意让她忘记一切烦恼。
她现在没什么烦恼,只是怀念那种微醺的感觉,人飘飘然,甚至有一种自己无所不能的错觉。
“用在人的身体上,只怕还是不妥。”周芸往深里想了想,仍是觉得不妥,这酒只怕仍是会引起邪毒入侵,引发高热。周芸否了那个用烈酒的想法,摇了摇头。
“如果这酿酒的法子与旁的不同,是蒸馏法做得呢?”林清嘉说道。
“蒸馏?”周芸的眼睛不由得瞪大,“那如何去做?”
“用蒸馏之法把烈酒淬得更纯粹些。”林清嘉依稀听人说过,只记得一个大概。
周芸若有所思,“那就要看看了,如果是蒸馏之法制成,也许真的可以用在腐肉上。”
接下来往衡水方向去的时候,周芸一直在推敲着蒸馏酒。
到了衡水休整了一日,第二日一清早就往徐东大街最出名的那户酿酒人家那里去了。
酿酒的老者听到两人说新制的酒,奇道:“确实琢磨出了一种新的酿酒法子,只是酒具还没有到,两位贵客是如何打听到的?”
林清嘉笑道,“也是听人说的,衡水的酒水就属你家做得最好,听人说什么蒸馏的法子。”
老人先是一愣,继而喜道:“蒸馏两字用的妙。”
周芸有些狐疑地看着林清嘉。
林清嘉被母亲看着如芒在背,假意没有看到,兀自镇定道:“那这酒是不是等到酒具做好了,就可以酿造出来了。”
“改过了三次,这次应当差不多了。”老者说道,只是声音里还是有些怀疑,这差不多三个字也有可能差很多。
林清嘉抿唇一笑,“若是到了酒具什么时候可以制好酒。”
“还有十多天就是八月十五了。”老者说道,“想着是在中秋前赶出来。”
林清嘉听到了中秋两字,想到这酒确实是应节而酿造出来的,最开始的名字唤作的是烧阳酒,意思是这酒太烈,好似腹中有暖阳烧着,到了后来起了一个雅名,唤作月华酒,说得是月华之中酿造这酒,与中秋有关。
烧阳酒多是百姓用,而文人更愿意用月华酒。
因老者的话,林清嘉终于想起这一节,笑道:“那就静候佳音,中秋的时候,我再和娘亲过来买酒。”
周芸听到了林清嘉的话,眼中划过惊讶之色,一直到中秋都要留在衡水?
老人笑道:“谢小姑娘吉言,老朽也希望能够蒸馏出烈酒来。”
“会的。”林清嘉轻轻说道。
老者失笑,不知道为何,明明已经失败了三次,听到小姑娘的话,好似这次当真会酿造成功。
“多谢姑娘的吉言,若是侥幸酿造出来了,姑娘中秋前后过来取酒,老朽赠你一壶。”
林清嘉的笑容越盛,“那就多谢了。”
等到离开了酒铺,周芸便说道:“先前说中秋的时候只怕就到了京都,京都的灯会定然要比衡水的灯会热闹的多。现在你要留在衡水?”
“最重要的是和娘在一起,京都还是衡水都不打紧。”林清嘉笑道,“衡水的灯会也会很好。”
周芸道:“若是还没有淮北那里热闹,你可别后悔。反正你有我就够了。”故作严肃,最后仍是绷不住轻轻笑了开来。
林清嘉见着母亲笑了,也笑了开来,等到笑过了之后才道,“若是今后久住京都,错过了这一次的灯会以后还有。已经到了衡水,这酒既然是换了法子酿造,指不定要留名的,必须得尝一尝。”
早晚到京都都没什么不同,周芸便笑道:“那就留下尝尝罢。”
林清嘉想要留在衡水,便是因为知道,这烧阳酒或者说是月华酒听说一开始的时候极烈,喝得出了事故,这家就不肯再卖纯酿出的酒,都需要勾兑之后才肯贩卖。
既然要用在人的身上,酒是越烈越好,林清嘉才想留在衡水,试试看最烈的烧阳酒。甚至可以在那桩事故前就与老者定下这般酿造的酒,以供母亲使用。
中秋前一日这烧阳酒果然酿造而成,周芸赞叹这酒的烈,眼睛亮的出奇,当真觉得这酒适合用在除腐肉上是最妙的。
等到了中秋那一日,若不是还惦记着要陪女儿逛灯会,周芸还要再试试这烧阳酒能有什么妙用。
念念不舍放下了烧酒,周芸与林清嘉简单装扮一番从客栈而出,入了繁华的大街。
东风夜放花千树,最热闹的中秋节所放的灯要比在淮北的时候还要多,若是从空中往下看,只怕觉得这是亮起的蜿蜒的银河,星星点点的璀璨。
看着热闹,谁知道就出了事故。
“走水了。”
哐哐哐的梆子敲着锣鼓的声音响起,忽的就乱成了一团。