第11章 咦?肉!
第11章 咦?肉!
整整一上午的时间,陈锋都在街上采购物品,桌椅板凳这些物事陈锋都没有耗费大量的时间,确定了样式之后便付了款,让家具店开车将这些送过去。
最耗费时间的莫过于在打印店里给自己的饭店起名字了。
小娟打字行,镇上唯一一家打字行,主要经营打字、复印、彩印、喷绘以及招牌的制作。位于镇子中央的镇政府旁边,地理位置极佳,来政府办事的村民总是要来这里来打印复印各种材料。
小娟是一个二十多岁的媳妇子,个子不是很高,大约一米五出头的样子,齐耳短发,看起来十分精明干练。据说是个高中毕业生,丈夫在镇政府里上班,于是她便镇政府边开了这个一本万利的打字行。
此时小娟看着正挠头苦思冥想的陈锋问道:“弟弟,你连名字都没想好,就来开饭店?现在大家最讲究品牌效应,得给自己起一个响亮的名字,才能吸引生意啊!”
陈锋从想到要开饭店,到现在已经盘下饭店,也不过短短的两三天而已,根本没有多余的时间去琢磨饭店的名字,更可况老实巴交的乡下人,哪里知道饭店起什么名字才能响亮,才能吸引食客啊。
陈锋此时急的汗都要冒出来了,还是没有想到一个合适的名字,来来回回在他脑子里转来转去的名字就是将”小张大盘子“改成“小陈大盘子”,完全不符合自己饭店的逼格啊!大盘子?凭什么大盘子,这些肉都是从蛮荒界穿越了位面来的,凭什么大盘子?给个小碟子,里面放上两块肉就可以了,不然它都对不起蛮荒界的亲朋好友啊。
那就叫“小陈小碟子”?不行不行!太小气了?
小娟将耳前的头发用手理到耳后,转头看向陈锋问道:“你准备开个主要卖什么的饭店?说说,我帮你参谋参谋?”
陈锋想了想,自己开通了蛮荒垂钓系统后,钓上来的东西都是一些动物,这些动物的肉质鲜美,是自己饭店的看家利器啊,看来自己应该是主要经营肉食于是说道:“我主要卖肉食。”
“熟食店?”小娟诧异的问道:“不是开饭店吗?”
陈锋向小娟解释:“就是主要卖肉类菜品的的饭店,没有素菜的那种,不是街上那种熟食店。”
“哦,知道了我想想啊。”小娟虽然还没有听说过这种饭店,只卖肉菜,不卖素菜,但是还是低头沉思起来。
小娟突然抬头问道:“肉食馆!怎么样?”
陈锋想了想感觉还是不甚满意,总觉得太俗了。于是摇了摇头说道:“这个名字虽然很贴合,但是好像有点俗吧!”
小娟不满道:“得了吧,镇子上开的饭店,太高雅的老百姓能懂么?老百姓就看你实在不是在,咱们这开饭店就得起这种名字,就叫这个吧!我开始制作了啊!”
“等下!”陈锋突然大脑飞速旋转,想到一个名字:“就叫——咦?肉!”
果然人都是逼出来的。
直到小娟准备制作那个“肉食馆”的牌子时,陈锋才想到了这个名字。虽然也很俗气,但是陈锋很满意。
“咦?肉?”小娟念着这个名字,然后说道:“行吧,这个也行,你高兴就好,反正你出钱。”
陈锋向小娟详细的解释着说:“是咦?肉!咦后面是个问号,肉字后面是个感叹号,写大点,下面再写四个字——好吃!就贵!”
小娟看着认真解释的陈锋一脸诧异,听陈锋解释完后简直要笑出声来了:“饭店名字你开心就好,但是你确定你是认真的?你还要把贵写到招牌上?”
陈锋十分坦然说:“我的饭店开张以后,肯定价钱上不会便宜的。”
小娟开始给这个生意场上的新人讲述自己的生意经:“好弟弟啊, 你真是老实人啊,虽然所有开店的都想把价钱定高一些,但是也没有摆在明面上来的啊!就好比你想宰客,还把刀子亮出来告诉客人我的刀子可锋利了!哪有你这样的啊,真是太天真了你。”
“我知道啊,但是我不是想宰客,是真的,我饭店的饭是真实物有所值的!”陈锋向小娟解释着。
“算了,你自己掂量吧!”小娟不在劝陈锋,对他说:“明天来取招牌,送你一块红布”
她只觉得这个年轻人还真是死倔,跟他多说无益,等他赔本了以后,说不定想起自己的话还会后悔的。
历经两个多小时的功夫!陈锋终于定下了自己饭店的招牌。
回到自家的饭店,此时已经到了中午,家具店已经将自己订的几张桌椅板凳送了过来,都堆在了自己饭店门口。
正当中午,太阳正是最毒的时候,当陈锋将几套桌椅板凳搬到饭店并摆放整齐擦拭干净后,额头上已经密布了一层汗珠。他坐在椅子上刚刚歇了下来,肚子却不争气的响了起来。
自己早上光顾着满心欢喜的来这里,却忘记了吃饭。陈锋拖着劳累的身体,来到了厨房,准备做一份东坡肉,下米饭。
“净洗铛,少著水,柴头掩烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美”这是苏轼先生的一首猪肉颂,详细讲述了苏轼先生是如何烹饪东坡肉的。
陈锋之前很少买肉吃,多是吃一些鱼虾。却不知道东坡肉的具体做法,只能按照这首《猪肉颂》来依法炮制这道菜了。按着诗中所说,就是把锅洗了,放水,放肉,效果慢炖而已,可是诗里面也没有说放什么调料啊!陈锋很崩溃,苏东坡你写你的菜谱好歹放多少调料写清楚啊!陈锋于是放了一些盐进去,无论如何盐是少不了的。
小火慢炖了一个小时左右,米饭都已经蒸好了。
陈锋慢慢的掀起锅盖,一股香醇的猪肉的鲜香立刻从锅里飘了出来,这股是一股肉味,而且只有肉味,丝毫没有任何调料的肉味,但是依旧很香!
“啊!真香!”陈锋忍不住赞叹道!然后看向锅里的那几块东坡肉。
这不就是白水煮猪肉吗?!
苏东坡写的菜谱真是误人子弟啊!看来自己得去书店买上本菜谱了。