第395章 忙碌
“……若有人可以去外面闯荡，我自然也能给机会。这不是画饼充饥，望梅止渴，而是真实存在……”
林素详细的说了戴喜、戴荃等人的事情。
目的就是告诉他们，只要敢赌，未来绝对不会亏待他们。
真要是能走出这个地方，她不介意趁着酒楼没开业，好好教他们。
都是成手的厨子，她做的东西赢在了几千年积累下来的成果。
若是都学会了，其他酒楼的厨子就不用外招，他们过去直接掌勺。
话落，七个人都不说话了。
原本纠结是走是留的两个人，主动走上前，抱拳行礼，说：
“既然东家这么说，我愿意留下。”
“东家，我也愿意留下。我本来就是背井离乡在外漂泊，去哪儿都一样。”
林素闻言挑眉，看着他轻声问道：
“你叫什么？来自哪里？”
“我叫陶佶，家在最北面的新昌县。那边贫瘠，气候不好，很多像我这样的人，都选择背井离乡出外赚钱。”
林素一听这话顿时笑了，笑的陶佶有些懵，其他人也很纳闷。
方洲组织大家收拾碗筷，走过来看着他，说：
“咱们东家，今年年后就在新昌县盖客栈。你若是学明白了，完全可以回家、守家在地做工，工钱不会少。”
“真的？！”陶佶惊讶的开口追问。
一双眼睛，死死地盯着林素，生怕她会摇头。
好在，没有让他失望，看到了她重重点头的样子。
摩拳擦掌，跃跃欲试。
略有些激动的说：
“东家放心，我一定好好学。我闺女都三岁了，我一直都在外面做事，他们娘俩在家，我是真想。”
林素闻言惊讶，不敢相信的看着他，闲话家常问着：
“你多大了？”
陶佶不好意思的挠挠后脑勺，说：
“二十了。”
呃……
二十岁孩子都三岁了。
林素有些尴尬，不过好在方洲拿了七张纸过来，把话题岔过去了。
“这是保密协议，是咱们双方互相约束彼此的凭证。这个画押完拿去县里，谁要是违反了上面的内容，是要吃官司的……”
详细的解释了文书上的内容，七个人听的目瞪口呆，谁也没敢说话。
皆是第一次听到，上面虽然有要求他们的，也有对他们有利的条款。
比如一旦对方没有过错，冒然把人撵走，是要赔付三倍的工钱等。
再加上又有凌家参与其中，大家心底里也是有了一层保障。
凌家在宜昌县，还是有些名望的。
甭管人家是不是分出来的，瘦死的骆驼比马大，这个道理大家都懂。
七个人互相看了看，然后纷纷走上前，用食指蘸了印泥，按在了签名处。
林素原本以为要费一番唇舌，没想到这么痛快就签订了。
红霞把林素写的五道菜的菜谱拿出来，看着他们七个人，问：
“你们可认字？”
“稍微认的一些，不是很全，菜名都认识。”几乎算是异口同声回答。
林素见状，拍了拍红霞的肩头，说：
“你留下给他们说，让他们练习，我去帮着收拾收拾。”
“是，夫人。”红霞屈膝、应下。
其他七个人纷纷抱拳，目送着东家跟掌柜的离开。
等人走后，红霞拿起菜谱，沉稳的说：
“第一道菜是……”
一次性把七个人都留下来，完全是超乎林素预估。
原本只打算留五个，后来也不知道她是怎么想的，竟然就说出了那样的话。
不过效果很好，至少有一个是新昌县的，到时候去那边做主厨，守家在地也算彼此成全。
二楼套房，众人已经都等在那里了。
房内的屏风、窗帘、被褥全都弄好。
林素上来，不过是教他们细节处理方面的东西。
这活儿男人不行，手粗、心不细。
“东家、王管事。”
“东家、王管事……”
“……”
大家伙儿纷纷打招呼，林素也没有浪费时间，随手把订做好的床单拿过来，轻声的说：
“现在，我教大家如何整理房间……”
……
接下来的日子，林素早出晚归，就是洛淑雅母子，都很难见她一面。
白天吃过早饭就走，晚上黑天了才回。
累了一天，浑身臭汗，回来就洗澡。
沐浴后吃东西，接着就是写。
写酒楼、客栈开业的程序，写当天开业要送的礼品等。
反反复复，每天如此。
等所有的信件全部发出去后，南宫家那边也给了消息，五月初一会到宜昌县入住。
其他地方要的东西，也会陆陆续续送达。
这一刻，林素对南宫坤的印象，相当相当的好。
他是真靠谱，帮她解决了很大的问题。
七个厨子天天在后厨练菜。
林素拿过来的菜谱，有很多他们都没做过。
除了新鲜之外，更多的是长本事。
每天做好的成品，正好中午、晚上大家就一起消灭，根本不会浪费。
偶尔有剩，大家谁都不嫌弃，几个人分拨打包，拿回去给家里人吃。
伙计跟厨娘也闲不得，天天不是学规矩，就是搭伴儿练习整理屋子。
套被罩、铺床单、打扫房间……
天天如此，却不觉得枯燥，只想熟练、用最快的时间完成。
酒楼那边监工的活儿，完全是方洲来做。
请账房、伙计、二掌柜……
这些也全都交给他，林素并不管。
很快，酒楼那边完全竣工。
这天吃过午饭，林素跟红霞被方洲带着，来到了暮宿酒楼。
关于取名，原本是打算让凌慕阳来定。
可后来二人商量，还是继续用“暮宿”。
凌慕阳提供的店铺，一共有三层，占地面积足有一百余平。
刨除后院，前面营业的面积差不多有六十平。
三层算下来就是一百八十平，足够用。
三楼整个都是雅间，二楼隔断雅间，一楼就是寻常的大堂那种。
地面全都是青石板，铺的平整，擦拭的干净。
方洲比划个“请”的手势，说：
“东家，这边楼上走。”
“好。”林素走在木质楼梯，看着上面刷的朱漆，还有考究雕花的扶手，满意的点点头。
扶手对面的墙体，挂了几副字画。
不是出自什么名人名家，就在书行便宜买回来的。
有这些做装饰，倒显得酒楼雅致很多。
二楼隔断雅间的隔断，完全是纯手工雕花做的。
真材实料，打磨光滑，分外好看。
刷了漆，林素用手摸了摸，感慨的道：
“这手艺，是真好啊！”
方洲闻言愣了一下，随后笑着说：
“夫人，这手艺还好吗？咱找的就是一般的工匠，太贵没要。”
林素听了点头，并没有多说。
在她看来，这样的手艺拿到现代，只怕疯抢了。
“夫人，找人掐了日子，五月初八那天黄道吉日。属下想客栈跟酒楼一起开业。”
林素想了下摇头，顺势坐在一张凳子上，道：
“五月初八客栈开业。这边……等十八。”
“十八？”
“对，十八。”林素再次点头。
“可是工作服都到了，什么都准备好了，东家真打算在推后？”方洲有些不明白。
其他地方的客栈，好像除了北崴子跟新昌县，陆陆续续都开了。
还有很多已经去到下一个地方，继续盖客栈。
怎么这宜昌县……
林素看着他着急的样子，笑着点点头，说：
“我知道你的担心，但是酒楼的宣传还是要推广一下。我已经让凌府的管家去学堂，找了些孩子写东西。”
“等东西写完，你让伙计、厨子们出去走街串巷的发。对了，南宫家的商队过两日会过来，到时候有一批货是咱们的，你接下后我告诉你怎么弄。”
方洲听了蹙眉，仔细琢磨之后，试探性的问：
“夫人，其他地方的酒楼开业，夫人都过去吗？”
“不会，我没那么闲。”林素笑着摇头，“如果不是凌家二奶奶产子，我也不会来这边。到时候可能你跟他们一样，只是收到我写的东西。”
“……这样啊。”方洲尴尬的点头，没有再说什么……