第775章 精湛的茶艺
很快旗袍美女就找来几个上了年纪的老者。
能来到这里的人多少都是有点身份的,对于司徒月朗和叶倾城这样的人倒是也认识,所以林枫倒是也不担心他们偏袒谁,做公证人勉强也可以了。
随着司徒月朗又让人拿来了一套茶具摆放在石桌之上,微微一笑侧首:“那个,来吧!”
看得出来他的眼里对林枫是充满鄙夷态势的。
不过林枫也不在乎这些,走过去坐在了石桌之前,大家所用的茶叶还是茶具都是一样的,不存在什么好与坏的区别,这也表现出了司徒月朗强大的自信,可见茶道之上的造诣他还是不低的。
当然林枫对此也没有多少感觉,在司徒月朗开始烧水的时候他也慢悠悠的动起手来。
先是把水烧上,不过火势没有司徒月朗那么大。
见此刘佳宁不解的开口:“帅哥,你直接开大火烧水就行了,怎么慢悠悠的啊?”
叶倾城拉住了她示意她不要打扰林枫,而看向林枫的眼神也发生了变化。
她泡茶的功夫可能还不高,但是对于茶道的一些知识还是略有了解的,据说想要泡好一壶茶很多细节问题都是需要注意的,一旦其中某个细节出现了问题,那么再好的茶叶也无法发挥出最香醇的味道。
此刻林枫用小火烧水看似有点慢,但叶倾城相信林枫必然有他的道理。
事实林枫小火烧水也是有原因的,因为大火烧虽然可以很快让水沸腾起来,但是也会在过快的沸腾之中把这些泡茶的泉水中蕴含的一些东西蒸发掉,那些东西保留的话可以更好的发挥出茶叶本身具有的香味,而小火烧水慢慢沸腾恰好就可以避免这个问题。
等着小火烧水的时候林枫倒出了一些茶叶在旁边的备用茶壶之中,竟然舀起了一碗山泉水就倒进去,关键山泉水还是没有烧过的冷水。
这一出让旁边的司徒月朗也是一愣,看看那冷水倒进去后就慢慢变色,不免露出了讥嘲的笑容:“拿冷水泡茶还是第一次见,难道不知道我们比的是谁的茶更香醇?这样用冷水泡可是会让茶叶本身香味淡掉不少的,真是让我失望,上万块的茶叶,就这样浪费了。”
刘佳宁和戴荣义也是有些担心的皱起了眉头,冷水泡茶,这到底是要做什么啊?
只有叶倾城保持着平静,她看得出来林枫是很认真的态度,而且不是装出来的,虽然她的心里也奇怪干么要用冷水泡茶,但是她相信林枫那么做自然有他的道理。
至于为什么对林枫那么有信心叶倾城自己也不知道,完全是一种感觉。
就这样安静的过了一会司徒月朗的水已经沸腾了起来,只见他娴熟的把茶叶拿出来过了一道水,并没有和林枫那样泡着,然后就把茶叶先晾在那里,等到茶叶之中的水汽差不多挥发的时候又把茶叶倒入了准备的茶壶之中。
目光掠过林枫,鄙夷的一笑:“看来等等几位老人家,要喝冷茶了。”
讥嘲一句司徒月朗又开始动起手来,把热水倒入了茶壶之中,仔细看的会发现他倒水的时候手法是蜻蜓点水的方式,这样水每一次下去的温度都是不一样的,而温度不一样茶叶散发出来的味道自然也就会存在差别。
坐在那里的林枫虽然没有直接看过去,但眼角余光一直是观察着的,对于司徒月朗这样的手法倒是挺欣赏,因为没有个几十年是学不会的,他竟然如此年轻就已经掌握了。
不过也就仅此而已。
见到旁边的水也沸腾了起来林枫把备用茶壶中的茶叶倒在了纱网上沥干水汽,一边把沸腾的水提起来,倒了一点进入茶壶之中,晃动了一下然后把水给倒掉。
这才把沥干一些水汽的茶叶倒入了一个茶漏之中放在茶壶上,沸腾的水直接全部倒入了其中后林枫拿过盖子盖住了茶壶,连壶嘴的位置也用一点东西堵住。
接下来就和司徒月朗一起在那里等着,等时间到了,一杯茶也就可以喝了。
“一杯茶,要那么复杂吗?”
刘佳宁看看林枫和司徒月朗面前的茶,撇撇嘴小声道:“以前去茶楼都是直接开水一倒然后就喝茶,他们这样看起来感觉好麻烦哦。”
叶倾城淡淡一笑:“一杯好茶,值得你花费几个小时甚至更长的时间去等待!”
哪怕叶倾城那么说刘佳宁还是无法理解,不过就是一杯茶而已,哪来那么多的说法啊?
慢慢时间也过去了二十多分钟,司徒月朗示意旗袍美女翻开几个杯子,提起那壶茶看向林枫:“小子,我的已经可以了,你那被冷水带走大半茶香的茶,估计最后只能是漱口了。”
说道一句司徒月朗手法地道的在几个茶杯里倒入了茶水,只是倒到了三分之二的位置。
见此细节林枫对司徒月朗再次多了一些了解,因为自古就有酒满敬人茶满欺人的说法,很明显司徒月朗内心还是有一些规矩的人,能成为一家之太子,果然不简单啊!
心里感慨之际司徒月朗也对几个老者说道:“几位老先生,尝一下吧!”
一共四个老者,闻言走了过来一人端起了一杯品了起来,还闭着眼睛在那里感受着。
片刻后一个老者放下了茶杯:“司徒少爷的茶估计在整个京城也找不出十个人出其左右,入口有点苦和入喉的时候都有一点苦,但是等喝下去一会后就会有一股唇齿留香的味道,要是食欲不好的人喝一杯,必然可以起到增强食欲的作用,好茶!”
司徒月朗满意的一笑,其余三个老者的说法和第一个老者说的也差不多,都觉得司徒月朗的泡茶手艺已经是大师级别的。
对司徒月朗厌恶的叶倾城也端起了一杯品了一口。
随后也不得不感叹一句:“你真是让我意外,哪怕我父亲和你比泡茶,恐怕都要输。”
听到女人的话语司徒月朗笑道:“我还有很多东西会让你意外的,明天展现给你看看。”
这摆明就是要赢的说法,叶倾城皱皱眉头目光看向林枫面前的那壶茶:“你这个可以了吗?”
林枫此刻正闭着眼睛,闻言睁开来。
手在茶壶上轻轻的碰触了一下,对旗袍美女说道:“去给几位老人家倒一杯白开水清清喉咙。”
大家知道这是要清掉司徒月朗的茶在四位老者嘴里留下的味道,这样也就可以防止出现味道重叠,品茶不公平的情况。
等四位老者都喝水清掉了唇齿间的残留味道林枫也拿掉堵住壶嘴的东西,还把茶漏拿出来,里面是淡绿色的茶水,看起来比之司徒月朗刚才的茶水颜色淡了很多。
给四位老者倒了半杯,林枫做了一个请喝茶的专业手势。
在他们各自端起一杯茶的时候叶倾城的心也提了起来,她是对林枫有信心,但是也担心会输掉,到时候跟着司徒月朗一天,谁知道会发生什么事情的。
负责公正的四个老者品了之后眉头都微微皱起,见此叶倾城三人都着急了起来,难道是茶太难喝了?
紧随着四人又喝了一口,眉头也更深了一点,开始面带笑容的诸葛玥朗也发现了问题,如果茶不好喝的话这些人绝对不会喝第二口,而喝下了第二口那就只能说明茶水惊艳到了他们。
眯眯眼睛司徒月朗拿过林枫的茶壶倒了一杯端起来就喝了一口。
微皱的眉头皱的更深,而后慢慢的舒展,在那四个老者都还不曾发表意见的时候站起身来:“我输了!”
还在等着四个老者给评价,不想司徒月朗就认输了,这是玩什么啊?
倒是司徒月朗没有在意大家的看法,只是看着林枫问道:“你是怎么做到的,明明茶水的颜色我的要深一点,为什么反倒是你用冷水泡过的茶叶味道更香醇,我能感觉到五脏六腑都回荡着一股香味。”
林枫给自己倒了一杯,轻轻端起来品了一口:“十八年期的普洱加上特殊工艺味道很不错,但是茶叶表面多少残留一些茶菌,它们会影响到普洱最后的口感,刚才我用冷水泡就是为了去除茶菌。”
“其次,冷水不是热水,去除茶菌的同时不会破坏茶叶的内在,反而会把味道压制,等到热水下去后茶叶的味道自然一下子爆发出来。”
指指司徒月朗面前那壶茶:“你的颜色之所以比我深,只是茶菌导致,和茶叶本身没有任何关系。”
司徒月朗想了一下,俨然已经明白怎么回事了。
对叶倾城说道:“倾城妹妹,没想到你还有这样的朋友,今晚我输的心服口服,就不打扰你们用餐了,以后聚贤楼你的任何消费,全部免单!”
随即转身带着司徒煚就直接离开,今晚也的确是路过,所以现在哪怕输了司徒月朗也不揪心,反正没有什么损失,倒是林枫刚才所言让他有马上去尝试一下的冲动,不定就能让那喜欢喝茶的爷爷高兴呢?
司徒月朗离开后几个老者也跟随离开,叶倾城让可以上菜的时候也看向林枫:“能治病,茶道精湛,年轻多金帅气,感觉好不真实。”
刘佳宁完全已经是花痴的态势:“你还有什么不会的吗?”
林枫轻轻咳嗽一声点燃了一支烟:“唯一的缺点就是,啥都会!”
一句话惹得几人笑了起来,感觉林枫还是很有意思的。