第一百六十二章 我全都要了
“你小子就你最精”杨五爷哈哈一笑,挥了挥手,“行,跟我来吧”
杨五爷带着杨铁铮穿过后屋,来到了位于后院的一件小木屋里,然后弯腰拉开了一块门板,露出了里面一个地窖。
在太平村,家家户户都有地窖,用来储藏过冬的蔬菜,而杨五爷家则比人家多了一个地窖,那是专门用来藏酒的。
在那门板刚打开的瞬间,一阵浓郁的酒香便迎面铺了过来。
杨铁铮忍不住轻吸了一口,不用喝酒已经觉得有些微醉了。
听村里人说,杨五爷家的这个酒窖已经有一百多年了,从一百年前杨五爷的太祖辈开始酿酒,到现在,这个酒窖里藏过的酒不计其数,那就酒香味一年一年沉积下来,到如今,酒窖中的每一块泥都含着酒的芬芳。
杨铁铮跟着杨五爷沿着一道扶梯慢慢地下了楼。
酒窖之内,黑漆漆的,没有一点光,杨五爷从墙边拿了一个手电筒打开来,对着地面,轻声对杨铁铮说道:“这藏酒啊很有讲究,风不能太大、温度不能太高、也不能有抢光照射,不然这品质就要差了。”
杨铁铮静静地听着杨五爷的说道,双眼则扫视着整个地窖。
虽然只有一点手电筒的亮光,可是以杨铁铮如今这已经彻底洗髓伐骨后的双眼,却可以清晰地看清楚酒窖内的每一个角落。
整个酒窖差不多有五十来平米,里面摆放着一个个木架子,每个架子都有四层,不过大多是空着的,一坛坛的酒稀稀拉拉地斜躺着摆放在架子上,不同的酒都是摆放在不同的木架子上,彼此之间还用大块的黑色绒布遮挡着,就像是生怕蹿了酒香味似的。
杨铁铮粗粗一算,这里面摆放了也就一百来坛酒。
“水生啊,五爷爷这里的酒,有一大半都是去年酿的新酒,”杨五爷指了指最近的那几排木架子,“这新酒基本都是以五粮酒、高粱酒和糯米酒为主,因为好卖,所以就酿得多些。至于那番薯就、玉米酒,喝的人不多,所以除了自家喝一点外,很多就积下来了,年份最长的估计得有二十多年了”
“这么长”杨铁铮眼睛一亮,“您要是不喝,那就都卖我得了”
“你小子”杨五爷回头看了杨铁铮一眼,笑着说道,“那玉米酒太冲,一般人可受不了,我记得你小子不是最喜欢和糯米酒嘛我给你找坛十五年陈的糯米酒,那可是我好容易藏下来的,连老十我都没舍得给”
十五年陈的杨铁铮大喜,这味道肯定绝了
杨铁铮开心笑道:“哈哈我就知道爷爷你对我好”
“你才知道啊”杨五爷没好气地白了杨铁铮一眼,“小时候叫你小子到爷爷家来玩,你死活不肯来,好像生怕爷爷把你吃了似的,结果却跑到老十家去蹭我酿的酒喝”
听到杨五爷说起自己小时候的淘气事,杨铁铮不禁有些脸烫:“爷爷啊,不是说了吗那都是小时候不懂事,您放过我成不我给您鞠躬赔罪还不成嘛”
“哈哈好了好了不说了不说了”杨五爷呵呵一乐,摆摆手道,“你自己决定吧,要多少就拿多少。”
杨铁铮扫视了一圈:“爷爷,您这酒是怎么卖的啊”
“这新酒啊也就三五块一斤,不过这五年陈的就贵了,要二十五块一斤,十年陈的要四十五,二十年陈的没几坛,我也不舍得卖,你要是想喝,就拿几坛回去,给你爸妈一起尝尝。”
杨铁铮嘿嘿一笑:“嘿嘿,那多不好意思啊”
杨五爷乐了:“你这小子,人越大,脸皮倒是越来越薄了小时候算了算,不提了”
杨五爷似乎非常喜欢提杨铁铮小时候的事情,不过却也很顾忌杨铁铮的感受,刚到嘴巴的话便给咽了回去。
杨铁铮笑了笑:“爷爷,要不你把这些酒都卖我得了”
“都卖你”杨五爷顿时瞪大了眼睛,“这里可是有五百多坛酒啊都卖给你,你喝得光嘛”
“那怎么可能,”杨铁铮笑呵呵地说道,“我怎么可能买着都给自己喝呢”
“我那几个朋友您应该都知道吧就是余大哥跟唐大哥他们,”杨铁铮非常顺手地借着这两个家伙的名头开始了忽悠。
“他们在尝过您酿的糯米酒后,就说着酒味道不错,要是能弄到城里去卖,肯定能畅销”杨铁铮说道,“您也知道,余大哥自己就是开饭店的,他们饭馆里就卖酒,所以啊,我就想从您这边把酒买过去,回头转手卖给他,先试试市场的反应如何。”
“原来是这样啊”杨五爷一听,恍然大悟,不过却摇了摇头,“水生啊,如果真是这样,那我劝你还是早点熄了这个念头吧,这酒啊,可不好卖你九叔都打算想把镇上的酒铺给关了”
杨铁铮愣了一下:“啊为什么啊”
杨铁铮知道,杨九叔就在四明镇开了一家酒铺子,平常也都住在酒铺子里,很少回家。
靠着杨五爷酿制的酒,这酒铺子的生意一直挺红火的,杨五爷家也是村里少有的殷实人家,怎么这会儿竟然就要关门了呢
“哎”杨五爷摇了摇头,“你是不知道啊”
“现在不必以往了,镇上的那几个酒铺也不知从哪里学了勾兑手段,从外面收购一些劣质酒配上一堆香精香料,然后低价销售出去。你也知道,我这酿的都是正宗的老酒,劳心劳力,这价格肯定没办法跟他们比,结果就把你九叔的酒铺挤得没了销路,现如今啊,除了一些多年的酒友还会来照顾一下生意,平常一个星期都卖不出一坛酒你九叔都捉摸着过两个月,等房租到期后,就不开了,进城打工去他还让我不要再酿酒了,趁早休息,享享清福”
“啊别啊”一听这话,杨铁铮立即说道,“您要是不酿了,我上哪儿去买这么好的酒喝”
“您放心您这酒啊我全都要了至于这卖不卖的出去,您就不用担心了,我那几个大哥那都是见过大世面的,他们说这酒有市场,那十有八九跑不了您就放心吧”
在杨铁铮的再三保证之下,杨五爷最终同意了将大部分的酒卖给杨铁铮。
“椰丝”获得了杨五爷的同意,杨铁铮忍不住在心中悄悄摆起了剪刀手。
这些品质本就不坏的好酒,只要在山河图里放段时间再取出来,那绝对就能再往上提升几个层次
到时候拿一部分出去卖,剩下的都留着自己喝再配上几个用山河图里种出来的蔬菜炒制的小菜,哈哈,想想都要流口水啊
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